（１/２食目）　　　

今回は、課題店の此方に訪問して来ました。　
山手線から西武新宿線に乗り換えてお店の最寄り駅である田無駅へ。　
そして、北口から徒歩で約6分で到着しました。　　
着いてみると店内は満席で、入店待ちの先客も2名居たので午前11時40分私も入店待ちに加わります。　
12～13分ほど待つと開店と同時に入店したと思われる店内の客達が続いて席を立ったので、入れ替わって入店し、券売機で主題の食券を購入して空いた席に着座。　
此方は並盛（200ｇ）と中盛（300ｇ）が同額なので、並盛である旨の言葉を添えて厨房に居る店主さんへ食券を渡しました。　
その厨房からは節の美味しそな香りが流れて来ます。　

つけそばは席に着いてから11分ほど経った頃に出来上がり、目の前の高台に姿を現したので、手元に引き下ろし、麺を見ると淡い緑の色に染まってる様に見えます。　
クロレラが練り込まれているのでしょうか・・・？。
しかし、その様な記述は何処にもなく目の錯覚の様ですね。　
麺は三河屋製麺の全粒粉入りが入った中太のストレートです。　
茹で加減は気持ち硬めの仕上がり。　
食べてみると滑らかな麺肌で喉越しが好く、モチッとした食感を備えた美味しい麺です。　
つけ汁は、魚介の風味適度に効いた出来栄えで、豚骨との相性も中々良いですね。　
又、一味の適度な辛さが要所を抑えて良い働きです。　
具材は、カットチャー・メンマ・海苔・青ネギで、少し寂しい感じを受けました。　　　　　
ご馳走様。