75点
中野駅からサンモールに入り20m位のビルの地下、地上に色々インフォメーションがあるので分かりやすい。階段方向に行ってみてビックリ、階段に待ち8人。20分弱で着席、基本の「頂上味噌麺」をチョイス。「製麺場」がある店内はカウンターとテーブル席、とても綺麗。5分ほどで着丼、2種のパプリカ、モヤシ、白髪ネギ、タマネギ、穂先メンマ、2種のチャーシューがトッピング。スープはトロミのあるマイルド味噌味、自家製麺は中太で少し縮れ。新鮮味は無いが誰にでも好かれそうな味わい。物凄く丁寧な接客が逆に少し気味が悪かった、やはり資本系だろうなぁ。
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