Item: 由丸 大手町店
Rating: 72
Author: きたはっさく

72点

コスパがね。

仕事が忙しく、昼飯時にご飯食べそびれ、14時50分頃の訪問です。
前回はデフォを頂きましたので、今回は別のモノを。
「からか麺」どう言う意味でしょう？
まさか、博多弁で「辛い麺」でしょうか？だとしたらベタ過ぎですｗ
配膳された「からか麺」ビジュアルがイケテナイです。
黒いお盆に、黒い花びらの様に配された海苔。
せめて、お盆の色を変えるべきです。
スープを頂くと、確かに辛いです。唐辛子的な辛さの他、柚子胡椒が使われております。
ベースは豚骨スープです。
麺は博多ラーメンらしく、極細のポキポキ麺。
スープとトッピング以外は、デフォと同じですね。
トッピングは花びら海苔、チャーシュー２枚、辛子高菜少々、ネギパッパです。
ここのチャーシュー、結構好きです。
イメージ的には、喜多方ラーメンに入っていそうなバラ肉のチャーシュー。
今度はチャーシュー麺にしよう！っと。
デフォの700円も高いと思ったけど、これの900円も高いよなぁ。そこがネックです。
ご馳走様でした。