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「稲庭中華そば」@東京ラーメンショー2015の写真10:30。

今年も来ました。

今年の残念なところは出店名がな明るみになっていない事。

去年はとみ田×一燈のコラボ等、行く気を煽っていましたが今年は秋田代表〜ラーメンという感じでそれ以外はわからないので残念てす。

まずは稲庭うどん好きなので初の稲庭そばをたべました。

店員さんがBASSOのシャツを着ていたのでドリルマンの方が携わっていますね。

うどんようにそばも喉越しがいいです。ツルッといけます。

少しトロリとした醤油スープは比内地鶏の出汁がでています。

ナメコいいです。鶏肉がはいっています。

トッピングでせりをいれました。きりたんぽにはいっているやつですね。香りがいいです。

バランス良くキレイにまとまっているラーメンでした。

続いて2杯目です。

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

こんにちは!
行かれたんですね!
ナメコにせり、、
味噌汁みたいですね〜
餅を入れて、お雑煮にも
なりそうですね!

eddie | 2015年10月28日 12:53

ご当地ものが多そうでいいですね。
今回は行けなさそうですが、いつか行ってみたいです。
うまそう。

no | 2015年10月28日 23:16

eddieさん、おはようございます。今年も行ってきました。仰る通り、自分も途中食べていて雑煮っぽく思いました。

rei | 2015年10月29日 05:01

noさん、おはようございます。今回はご当地的な色合いでやってるみたいです。大つけ博みたいな感じの方がいいと思いますが、色々トライされてます。

rei | 2015年10月29日 05:03