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「黒ヒゲラーメン 中盛り (660円) ※オープン記念キャンペーン」@黒ひげラーメンの写真最近オープンしたラーメン屋です。菊名駅周辺はラーメン屋が少ないだけに嬉しいです。
東口から出てすぐファミリーマートの隣にあります。ただ通りに面してるわけではなくビルの奥の方にあるので、とても分かりづらく電光掲示板だけが頼りです(^_^;)

店内は落ち着いた雰囲気。マー油の香りが店内に充満しています。
券売機はなく店員に直接注文を伝えます。家系のように麺の固さ、濃さ、油の多さを選べます。
店員は厨房に2人、接客役が1人いてみんなキビキビ動いていて印象はいいです。10分ほどでラーメン到着しました。
丼はとても底が深く量も結構あります。
熊本系豚骨ラーメンを東京豚骨風にアレンジしたような感じです。
豚骨スープの上にはマー油がかかっていて、青ネギ、白ネギ、モヤシ、ニンニクチップが結構いっぱい入っています。
ニンニクが苦手な方はマー油、ニンニクチップをなしにしてもらったほうがいいかもしれません。
チャーシューは厚くて大きめのものが2個も入っています。チャーシューというよりは角煮のような食感に近くジューシーで美味しいです。
麺は熊本系らしく細めのストレート麺。固めで頼んだら芯が結構残るくらいでした。

総合的に、まぁよくありそうな味ですが美味しかったです。コストパフォーマンスもよく、24時以降もやってるみたいなのでこれからも利用する機会がありそうです。

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