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「黒ひげラーメン(焦がしネギ)」@黒ひげラーメンの写真正直、余り期待していなかったんです。。。
過去の寸評見ても微妙だったし。
麺:細麺ストレート。 熊本ラーメンな感じの麺。
スープ:少し甘みのある豚骨醤油スープです。 焦がしネギの風味は余り感じず。
この甘みは焦がしネギなのか、刻みタマネギなのか? 麺とスープの相性が良いです。
具:モヤシはこのラーメンに合うのか?正直微妙。 チャーシューもやや残念感があります。
美味しいんだけど、ジューシー感なく、肉!って感じの存在感も無い。
キクラゲは旨いです。

それと、チャーハン美味いです。
お勧め。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

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