Item: 青竹手打ちラーメン 義信
Rating: 80
Author: しゅうしゅう

80点

１１月１日午後１時半過ぎと少し遅めの昼食のため青竹手打ちラーメン義信に入店しました。店には２組の先客がいましたがすんなりテーブル席座れました。メニューはラーメン醤油、塩、味噌の３本を軸にトッピングを好みで追加するという構成とセットメニュー、ご飯類、おつまみがありました。その中で醤油ラーメンを注文、今回から写真を撮ってコメントをのせるためカメラをカチャガチャしてるうちにラーメンきました。スープとメンマ多め、ねぎ少々チャーシュー２枚と茶色強しの印象。味は少し塩分強めでご飯が欲しくなるラーメンです。麺は中麺で腰があって最後までのびずに頂けました。トッピングで白ネギを頼めばよかったかな。全体的には好印象でしたので次回はセットメニューで注文したいと思います。