うこんさま
ラーメン日本旅行
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りんごずき
コメント
こんばんは
情報の少ない山陰地方での勢力的活動ですね！
こちらは特に美味しそうなので、行く機会があれば・・・無いかな（笑）
知られている有名地域の有名ラーメン店に行くのも美味しいですが
こうやって新規開拓をして行くのが好きな自分にとっては、こちらのほうもかなり魅力的に感じてしまいました
えこひよ | 2008年5月29日 01:09おはようございます！
島根レポ、第三弾目ですね！
７８点とは、そこそこご満足されたようでなによりでしたぁ。
やっぱり、こちらでもモヤシが入ってるんですね（笑）
でわでわ！
YMK | 2008年5月29日 08:21どうもです。
鳥取や島根でラーメン道っすかー
いや〜羨ましい。僕はこの中国地方ではまったく食べた事が
無いですねー。高校の時に修学旅行で広島にちょっとだけ行きましたが、
ラーメン食ってません(笑)
こちらのラーメンはどんな味なんでしょうかね〜?
やはり関東とは違いがあるんでしょうねー。
さすがにここまで食べに行きますとは、言えませんねー僕も(笑)
仮にカレーがあっても(爆)
右京 | 2008年5月29日 19:05どうもです〜。
アゴ出汁ですかぁ〜。
こういう土地で食べると、雰囲気があって良さそうですね〜。
なかなか高得点ですし、新規登録お疲れ様です！
遠征先はラー屋探しに困りますから、後続の方には貴重な情報です！
私も行った時には・・・？？
イヤ、人間、何が起こるか分かりませんからね〜（笑）。
おうじろう | 2008年5月30日 12:24
お昼前に到着すると、ノーゲスト最初のお客だった。店内はかなり広いが、ご自由にとの事だったのでテーブル席に陣取った。お店もまだ新しいらしく綺麗で清潔である。
入り口には「煙の無いラーメン屋」さん的なPOPがあった、とても素晴しい。路上喫煙不可？？？なんて一部の大都市での話だし、ホテルでも分煙が進んでいないのが地方都市の現状。そんな中での英断に頭が下がる思いである。
塩系の評判が高いらしいが、昨夜食べたので醤油らあめんをオーダーする 630円
到着し、まずはスープから頂く。ちょい甘めの魚介スープ、出汁はアゴ（飛魚）かなあ？かなり魚介系の香りと味を感じる。宍道湖名物蜆の味噌汁も甘めの味噌だが相通ずる所があるのかもしれない。個人的には好きな味だ。
麺は細〜中細のややちぢれ、細麺が続いたせいもあり少し太いだけで何か嬉しい〜もっちりした食感を楽しめた。
具はチャーシュー モヤシ ネギ。チャーシューは二枚だが薄手、バラロールタイプで柔らかく味付けも良かった。モヤシとネギは普通。やはりモヤシがあった。メンマは無かった気が(~_~;)
麺量は少な目で完食 スープは少しだけ残した。ご馳走様でした。ちょいと本格的なラーメンだった。これから暑い季節、麺を極太にしてつけ麺の登場が待たれるところである。
（現在開発中らしい）