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※11.07.20の感想です。本年187杯目。初訪にて、「つけ麺\750」ぉ。「超」が付く高濃度のつけ汁で、魚粉添加の「ま・た・お・前・か」チックながら、高濃度に反してバランスが良く、みるみる水位が下がっていく絡み方ですが、油脂分ゎ控えめなので食後感が悪くならないタイプです。極太ちぢれ麺ゎしっかり茹でられてあり、固さ無く風味◎(^.^)b。チャーシューがロールに端肉も入って、質も食感も量も肉好きにゎ堪らないと思います。濃厚系ゎ甘、辛、酸の添加ぉしないと個人的にゎ後半、舌が旨味に疲れてしまいますが、酢やラー油ぉも取り込むタイプです(;^_^A(笑)館林でこのタイプなら、大人気になりますね～(^.^)b接客もCPも抜群に良く、「塩」や「牛骨」も気になる良店でした☆彡
パットの星☆彡
研オナコ
魂どん
ラーするガッチャマン(通院中)
本年187杯目。
初訪にて、「つけ麺\750」ぉ。
「超」が付く高濃度のつけ汁で、魚粉添加の「ま・た・お・前・か」チックながら、高濃度に反してバランスが良く、みるみる水位が下がっていく絡み方ですが、油脂分ゎ控えめなので食後感が悪くならないタイプです。
極太ちぢれ麺ゎしっかり茹でられてあり、固さ無く風味◎(^.^)b。
チャーシューがロールに端肉も入って、質も食感も量も肉好きにゎ堪らないと思います。
濃厚系ゎ甘、辛、酸の添加ぉしないと個人的にゎ後半、舌が旨味に疲れてしまいますが、酢やラー油ぉも取り込むタイプです(;^_^A(笑)
館林でこのタイプなら、大人気になりますね～(^.^)b
接客もCPも抜群に良く、「塩」や「牛骨」も気になる良店でした☆彡