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「鶏白湯特製つけ麺」@麺屋 翔 西新宿本店の写真2015年10月30日20時頃訪問。
夕飯をどこで食べるか考え、西新宿「麺屋 翔」に行ってみることにした。
すぐに入店できた。
券売機で「鶏白湯特製つけ麺」の食券を購入。
カウンター席に座り、従業員さんに食券を渡して注文。
しばらくして運ばれてきた。

今回の麺は、今年の『大つけ麺博』で使用した無限大麺を発展させ、麺厚を2.0から1.6に変更したものだそうだ。
今はまだ口に入れたときにその形状から違和感を感じるけど、食べなれてくればそんな違和感も感じなくなるだろう。
具は、麺の上に数種類の肉、味玉、レモン。つけ汁に、ベーコン、メンマ、細かく砕いたニンニクチップ。
つけ汁は、鶏白湯。

美味し。やはり安定した美味さ。

満腹満足。(^_^)

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