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2度目の訪問。今回は坦々刀削麺を食べてみた。平日のランチ訪問。相変わらず結構な客入りだ。前回同様、サラダ、唐揚げ、スープを取って席で待つ。見た感じ辣油も少ないし、芝麻醤も弱そう。スープを飲んでみたがやはりゴマ感はあっさりで、辛みも少なめ。酸味を感じるのは黒酢のようだ。刀削麺は相変わらずモチっとして美味い。麺量もしっかりある。辛みが足りなかったので卓上の辣油を追加。これでグッと味が引き締まった。坦々麺はゴマ感も辛みもしっかりとしたタイプが好みなのでいま一歩物足りないなーという印象だ。ただコスパは抜群で、780円でセットもついてこれなら文句はないむしろ満足だ。
鴨ネギ
hori
eim◆外食習慣fin.
ひぐま
りょちん
カナキン
今回は坦々刀削麺を食べてみた。
平日のランチ訪問。相変わらず結構な客入りだ。
前回同様、サラダ、唐揚げ、スープを取って席で待つ。
見た感じ辣油も少ないし、芝麻醤も弱そう。
スープを飲んでみたがやはりゴマ感はあっさりで、辛みも少なめ。
酸味を感じるのは黒酢のようだ。
刀削麺は相変わらずモチっとして美味い。
麺量もしっかりある。
辛みが足りなかったので卓上の辣油を追加。
これでグッと味が引き締まった。
坦々麺はゴマ感も辛みもしっかりとしたタイプが好みなので
いま一歩物足りないなーという印象だ。
ただコスパは抜群で、780円でセットもついてこれなら文句はない
むしろ満足だ。