レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
5/9夜新メニューの「たま」を食しに蓮爾 へ。ここの極太麺をつけにすると麺が強すぎ&ゴワゴワすぎるのだが、気分的につけにしてみた。麺:やっぱり強すぎ。ラーメンにしてスープを吸った方がうまいブタ:うまいし量も多い。入れる直前にカネシへ直投入も豪快でよろしスープ:たまねぎ&魚粉?のせいか普通のスープよりマイルド。パンチ不足とも言えるがこれはこれでありだと思った。野菜:以前のもやしの臭みが消えていた。量も申し分なく多いこれはアクセントとして良いと思う。普通ラーメン→蓮えび→たま→つけ→Etc・・・と続ければ毎日でも飽きずに食べられるのでは? と思うほど。店主の努力に感謝!
jiro-kyo
スージーのなのなQ
NoonNoodle
この理先輩
猫のブッキー
田畑 公崇
5/9夜
新メニューの「たま」を食しに蓮爾 へ。ここの極太麺をつけにすると麺が強すぎ&ゴワゴワすぎるのだが、気分的につけにしてみた。
麺:やっぱり強すぎ。ラーメンにしてスープを吸った方がうまい
ブタ:うまいし量も多い。入れる直前にカネシへ直投入も豪快でよろし
スープ:たまねぎ&魚粉?のせいか普通のスープよりマイルド。パンチ不足とも言えるがこれはこれでありだと思った。
野菜:以前のもやしの臭みが消えていた。量も申し分なく多い
これはアクセントとして良いと思う。普通ラーメン→蓮えび→たま→つけ→Etc・・・と続ければ毎日でも飽きずに食べられるのでは? と思うほど。
店主の努力に感謝!