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9/7夜、ムシムシ暑い中、アツ〜いラーメンを食いに品二郎へ。到着時、この暑いのに7〜8人の並びで盛況の模様。麺: 所謂二郎麺、太くて平たく、モちっとしていてうまい。1番近いのは上野毛かな?スープ: 所謂乳化系スープ。アブラが若干少なめに感じたがブレかな?具: 野菜は茹で具合も良くうまいが、ブタが固くて×! チャーシューではなく茹で肉といった感じ・・・昔目黒二郎で食ったことがあるような感じ量は二郎としては普通、今回はブタの固さに参った。でも同行者は噛み応えが合ってうまいといっていたので好みによるでしょう。
jiro-kyo
しゅうまる
A.U
satoru
saima
ゴブリン
9/7夜、
ムシムシ暑い中、アツ〜いラーメンを食いに品二郎へ。
到着時、この暑いのに7〜8人の並びで盛況の模様。
麺: 所謂二郎麺、太くて平たく、モちっとしていてうまい。1番近いのは上野毛かな?
スープ: 所謂乳化系スープ。アブラが若干少なめに感じたがブレかな?
具: 野菜は茹で具合も良くうまいが、ブタが固くて×! チャーシューではなく茹で肉といった感じ・・・昔目黒二郎で食ったことがあるような感じ
量は二郎としては普通、今回はブタの固さに参った。でも同行者は噛み応えが合ってうまいといっていたので好みによるでしょう。