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8/31昼、近くにありながらなかなか行く機会が無かったが初ポクチン。店内は高校生らしき若者が7〜8名いてかなり浮いた存在に・・・麺: こしのある中太麺でアブラがかけてあり、塩で食ってもうまい。二郎とは違う麺だし、表現が難しい感じつけ汁: アンモナイトと言うだけあって少しすっぱく、ドロっとした豚骨醤油ベースといった感じだが、これも表現しずらい具: もやしとキクラゲを茹でたもの+肉(ブタだけどチャーシューでもなく二郎風ブタでもなく、これも表現しずらいが肉)全体的にうまいとは思うが、少し不思議な感じ。他に類似しない違うジャンルの食べモノという点では二郎との共通点があり、はまる人が居るのだろうと思う。
jiro-kyo
Eスト
ＭＲＴ
TOMTOM
トト
8/31昼、
近くにありながらなかなか行く機会が無かったが初ポクチン。
店内は高校生らしき若者が7〜8名いてかなり浮いた存在に・・・
麺: こしのある中太麺でアブラがかけてあり、塩で食ってもうまい。二郎とは違う麺だし、表現が難しい感じ
つけ汁: アンモナイトと言うだけあって少しすっぱく、ドロっとした豚骨醤油ベースといった感じだが、これも表現しずらい
具: もやしとキクラゲを茹でたもの+肉(ブタだけどチャーシューでもなく二郎風ブタでもなく、これも表現しずらいが肉)
全体的にうまいとは思うが、少し不思議な感じ。他に類似しない違うジャンルの食べモノという点では二郎との共通点があり、はまる人が居るのだろうと思う。