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あー、やっぱり大盛ですねwスープが溢れるほどギリギリの器に、もやし等がドーンと乗っています。まさに「男のラーメン」とでも言わんばかりです。スープは背脂系の豚骨醤油?でしょうか。なんか隠し味に魚介系の味も入っているように感じましたがどうなのでしょう。この界隈では特徴的なスープで、癖になりそうではあります。ですが「後を引くような味」と呼ぶには少し何か足りない感じかと思いました。違いを説明しろと言われると苦しいのですがw麺は太めで黄色をしています。すぐ近くの「らすた」に似ているコシの強い麺です。とても好きなタイプでした。チャーシューは崩れた角煮?家系の出汁とったあとの切れ端みたいなのが添えられていましたが、なかなかおいしい。ですが、普通に一枚肉のチャーシューが食べてみたいですね。店員さんは元気よく「ありがとうございました!」と言ってくれるので、こちらも機嫌よくお店を出ることができました。お腹も心も満足できるお店ですね。味に関してポジティブなお店なので、これからもおいしいラーメンの追求をしていってもらいたいです。期待を込めてこの点数で…。
あー、やっぱり大盛ですねwスープが溢れるほどギリギリの器に、もやし等がドーンと乗っています。まさに「男のラーメン」とでも言わんばかりです。
スープは背脂系の豚骨醤油?でしょうか。なんか隠し味に魚介系の味も入っているように感じましたがどうなのでしょう。この界隈では特徴的なスープで、癖になりそうではあります。ですが「後を引くような味」と呼ぶには少し何か足りない感じかと思いました。違いを説明しろと言われると苦しいのですがw
麺は太めで黄色をしています。すぐ近くの「らすた」に似ているコシの強い麺です。とても好きなタイプでした。
チャーシューは崩れた角煮?家系の出汁とったあとの切れ端みたいなのが添えられていましたが、なかなかおいしい。ですが、普通に一枚肉のチャーシューが食べてみたいですね。
店員さんは元気よく「ありがとうございました!」と言ってくれるので、こちらも機嫌よくお店を出ることができました。お腹も心も満足できるお店ですね。味に関してポジティブなお店なので、これからもおいしいラーメンの追求をしていってもらいたいです。期待を込めてこの点数で…。