レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
日吉シリーズ続編です。こないだはちょっと人が一杯で避けたこの店へ。しかし名前が凄い&よく分からんですね。(苦笑)場所は日吉武蔵家のはす向かいですね。夕方に入店しました。客は数人って所でした。ちなみに券売機は店の表に電話みたいな券売機があり、番号を押して選ぶタイプです。今回はノーマルともいえるポクポクを普通で注文してみました。出てきたラーメンは一見すると二郎チックですね。野菜がてんこもりです。(主にもやし、キャベツとたまねぎも)スープは背脂がかなり浮いてる醤油、魚と豚骨の臭みがあったので豚骨醤油+魚出汁も入っているかも(なら豚骨魚介なのかな…)。臭みと書いたんですが個人的にはこの匂いはちょっと苦手ですね。麺は平打ちで結構固め全体的に見ると良い意味で豪快、悪い意味で言うと大雑把でやっぱり二郎チックって感じです。(そんなに二郎食べ歩いてませんけど…)二郎と言えば豚ですがチャーシューの塊が数欠片という感じ。この辺は二郎系の豪快さから見ると少し中途半端に感じました。(肉入りにすれば変わるかも?)まあ最初に野菜のてんこ盛りが目に入るので過去行った二郎と比べてしまいましたが普通のラーメン店から見れば特異と言えるほどの豪快さは持っていると思います。個人的には向かいの武蔵家と満足度では変わらないのですが、入ればスタンダードな家系のラーメンが出てくる事が想像に難くない武蔵家に対し、びっくり箱的な楽しみがある店に思えました。今度機会があれば肉入りにしてみたいと思います。
日吉シリーズ続編です。こないだはちょっと人が一杯で
避けたこの店へ。しかし名前が凄い&よく分からんですね。(苦笑)
場所は日吉武蔵家のはす向かいですね。夕方に入店しました。
客は数人って所でした。ちなみに券売機は店の表に電話みたいな
券売機があり、番号を押して選ぶタイプです。今回はノーマルとも
いえるポクポクを普通で注文してみました。
出てきたラーメンは一見すると二郎チックですね。野菜がてんこもり
です。(主にもやし、キャベツとたまねぎも)スープは背脂がかなり
浮いてる醤油、魚と豚骨の臭みがあったので豚骨醤油+魚出汁も
入っているかも(なら豚骨魚介なのかな…)。臭みと書いたんですが
個人的にはこの匂いはちょっと苦手ですね。麺は平打ちで結構固め
全体的に見ると良い意味で豪快、悪い意味で言うと大雑把でやっぱり
二郎チックって感じです。(そんなに二郎食べ歩いてませんけど…)
二郎と言えば豚ですがチャーシューの塊が数欠片という感じ。この辺は
二郎系の豪快さから見ると少し中途半端に感じました。
(肉入りにすれば変わるかも?)
まあ最初に野菜のてんこ盛りが目に入るので過去行った二郎と比べて
しまいましたが普通のラーメン店から見れば特異と言えるほどの
豪快さは持っていると思います。
個人的には向かいの武蔵家と満足度では変わらないのですが、入れば
スタンダードな家系のラーメンが出てくる事が想像に難くない武蔵家に
対し、びっくり箱的な楽しみがある店に思えました。
今度機会があれば肉入りにしてみたいと思います。