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「蔵味噌野菜ラーメン750円」@らーめん村里木 友部SA(下り)の写真11月6日(金)。
外勤後にいろいろしていたらいつのまにかアイドルタイムに突入してしまいました。
てなわけで高速移動中に常磐道友部SAのらーめん村里木さんでラーメン頂こうと15時35分やってまいりました。
最近のSAは民活のおかげでなかなかおしゃれな雰囲気で名の知れたお店も入っていたりしますからね。
デフォのたまり醤油にしようかとも思いましたが、いつものようにレポ上げの少ないメニューを選択して蔵味噌野菜ラーメン750円を券売機でポチリ。
ペラチケをカウンター越しに渡そうとしたら自動的に券売機から厨房にオーダーが伝わるようです。
最近の券売機はなかなかハイテクですな。
厨房で作業されているのはいかにも地元のおばちゃんって感じです。
テーブル席に座り5分足らずで自分の番号が表示され取りに伺いました。

スープのベースは鶏ガラと思われ、これに赤味噌主体の合わせ味噌を加えています。
表面のほどよいラードも旨み増しに貢献してくれていますが、全体的にシャバ系のスープ。
これに化調感が少々加わっているので、塩分濃度は高くないながらも喉が渇きます。
サッポロ一番味噌ラーメンに近い味わいといったらわかりやすそうです。
途中豆板醤入れて味変すると味が引き締まりますね。
でも個人的には一味のほうがいいかなと。

麺は加水率中の微ウェーブ細麺。
柔めの茹で上がりなので途中ややだれ気味に。
地元産の小麦を使用されているとのことですが、あまり小麦感を強くは感じません。

具材は炒め野菜、白髪ネギとコーン、糸唐辛子。
炒め野菜はキャベツ、ニンジン、しいたけ、玉ねぎ、ニラの構成ですが雰囲気は作り置きっぽくも感じます。
まあサービスエリアなので仕方ないかも・・・。
炒め野菜、量的にはたっぷりで満足感がありますが、少しでもいいからバラ肉でも入ると良さげです。

私が席を立つ頃に中国人の団体客さんがぞろぞろといらっしゃいました。
本場中国の方にはジャパーニーズ味噌ラーメン受け入れらるのかが興味津々ですが職場にも戻らなければいけないので確認できませんでした。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (19) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。

サービスエリアでも麺活なんですね。
中国人の方がジャパニーズ味噌ラーメンを受け入れたか気になりますね。

りっきー | 2015年11月13日 18:03

こんにちは
サッポロ一番のイメージですか
まあ、懐かしい感じで食べれそうですが。。。
中国の方の感想が聞きたいです

キング | 2015年11月13日 18:40

こんばんは!

サッポロ一番の味噌、嫌いじゃないっすヨ(*^^*)
かと言って、今食べたいとは思わないけど…

1年半くらい前に食べたたまり醤油はまずまずだったんで、次回ぜひリベンジを^_−☆

こんにちは。
ついつい「友部」でなく、「美野里」に寄ってしまいます。

あらけん | 2015年11月13日 19:09

サッポロ一番みそラーメンは嫌いじゃないですが、
外で食べる味噌ラーメンが、この味に近いと悲しいです。(笑)

NORTH | 2015年11月13日 20:28

こんばんは〜
レビューにあがらないメニューのレポ、お疲れ様です。
札幌一番と見ると、
ついあのメロディを口ずさんでしまいますね(^^;;

おゆ | 2015年11月13日 20:40

こんばんみ~♪

残念ながら、茨城の海まで出向く際
こちらの手前で降りちゃうんすよねー(苦笑)
最近、ハイウェイSA系のメニュー、結構侮れないっす!w

ももたろう | 2015年11月13日 23:35

どもです。
化調が聞いてそうですね。
大陸の国の方には逆に受けるかも...

ピップ | 2015年11月14日 00:40

毎度です~

お、あの方が初レビュワーですね!
昔ガキの頃に、サッポロ一番の袋麺を初めて食べた時は感動しました。
よって、私にも受けるかも(笑)

としくん | 2015年11月14日 00:52

glucoseさん,どうもです。
確か,たまり醤油ラーメンは柴沼醤油を使用,レンコンが入っていたような……。
醤油の方が地元愛を感じますね。

RAMENOID | 2015年11月14日 00:56

おはようございます。
SAグルメは盛んですよね。
私もいろいろ行ってみたいのはヤマヤマなんですが。
なるべく交通費のかからない場所を優先してしまいます。
あと、佐野SAの佐野らーめんがヒドかったトラウマが…。

おはようございます♪

友部は寄る事多いので覚えておきます。
奥様に、SAでラー活したいと言うと
(運転頑張っているからと)寛大なんです(^_^;)

クーパー(退会) | 2015年11月14日 08:42

おはようございます

確認したら私もこちらのお店で今年の3月に戴いておりました。
それも全く同じ蔵出味噌野菜ラーメン! 
とか言いながら私は半チャーハンセットでしたが・・・(笑)
確かにサッポロ一番味噌ラーメンと言われると
そんな印象もありましたね~

意外とチャーハンが好みにはまりました

ひ~わん | 2015年11月14日 08:48

おはようございます。

ある程度納得できそうな味わいですね。
自分も先日、別の高速道の某SAでいただいたのですが、
ん~でした。

ももも | 2015年11月14日 08:53

どもですw

SAだと当たり外れが多くて行くか悩みますね。

taizoff(ダイエット中) | 2015年11月14日 11:01

こんにちは~
お久しぶりです。
確かに見た目もサッポロ一番ですね。サッポロ一番おいしいですからね。伺ったら、僕も同じくらいの点数になりそうです。
最近のSAはレベルが上がっていますね。友部も僕の知っているころのとはだいぶ変わったようです。

KJ7 | 2015年11月14日 11:09

こんにちわ~

なかなか美味しそうなビジュアルですね~♪
ちょっと残念な部分もあったようですが最近のSAのラーメン美味しくなりましたよね!!

バスの運転手 | 2015年11月14日 13:53

こんばんは!
サービスエリアですから~
こんな感じですかね?

あひる会長 | 2015年11月14日 18:30

サービスエリアで食事をする機会がないです…
旅先でしこたま食べた帰りに立ち寄るとなんとなく食べたくなります(^_^;)
いや、自粛しますけどね(´;ω;`)

うまこ | 2015年11月14日 19:45