本場台湾菜館の台湾まぜそば！

※ランチ価格、税別

蒲田駅前にある総合レジャービルの弘樹。パチンコ、焼肉、温泉、中華、ホテルとまるで大田区のラスベガス！ｗ　さんざん遊びまくって廃人になり、ケツの毛まで抜かれます。

そんなレジャービルの4Fにお店を構える「台湾菜館 弘城 蒲田店」。ランチタイムは全ての麺類が￥550となっております。ちなみに麺類の種類は豊富で、激辛麻婆麺、酸辣湯麺、冷し担々麺、担々麺、台湾ラーメン、五目湯麺、野菜湯麺、サンマー麺、ワンタン麺、台湾まぜそば、じゃじゃ麺、上海焼きそばと全12種。更には普通の定食類もありますので、移り気な人はお店の入口で小1時間考えることになりますｗ

エレベータで登るとお店にはダイレクトアクセス。エレベータの扉が開くと同時に「イラサイアセー」とカマタ標準チャイナなおネエさんが出迎えてくれます。そして蒲田駅前という好立地な場所ながら、超巨大な空間のお店。テーブル全13席とのことですが、テーブルの間も非常にゆったりした作り。そして全く飾り気のないお店と女性店員がなんともカマタクオリティですｗ

本日は台湾菜館ですから、本場物の「台湾まぜそば」をお願いすると。自家製太麺と細麺の別を確認されますので、ここはヲトコらしく極太でお願い致しました。

さて「台湾まぜそば」。1.1コインと言う価格ながら、なんとスープとデザートの杏仁豆腐まで付いて配膳されます。これは随分とコストパフォーマンスイイですねぇ～。そして「台湾まぜそば」については、随分とチープです...　大きめに短冊切りされたスケスケノリ、小口切りのニラが主役の自覚がない物量。そしてタップリの茹でモヤシに、肉味噌に温泉玉子が中央にどーん！と鎮座しております。

まずはグリングリンとかき混ぜようとすると、何ですかこれは！凪の一反木綿ほどの幅で厚みは5倍ほどの麺がドンブリの中でうねっております。新人さんが、分厚く幅広にスライスしてしまった刀削麺の如くの極幅極太麺は、なかなか面白いじゃないですか！　でもかき混ぜにくいです（爆）

こぼしそうになりながらもグリングリンとかき混ぜて、パクっと頂きます。本場台湾まぜそばは、それほどコクはありませんね。辛味もマイルドで、やはり名古屋モノとは一線を画すクオリティです。やはりカマタクオリティはスバラシス！ｗ　そして、極幅極太麺はススれません（涙）　屈強なヲトコの肺活量じゃなければこの麺はススれません。まるでスポーツですｗ　それでも刀削麺に似た味わいの麺はナカナカイイですね。この麺は是非ともしっかりとした味わいのスープと合わせて頂きたい感じです。

本番台湾の台湾まぜそばは、もやしがタップリでちょっと味わいが薄いです...　ニラも少なめなので、お口が臭くなる心配も少なめｗ　但しチープなノリが口の中にまとわりつくので、歯に付いたノリは最後はちゃんとスープで流してあげる必要がありますね。そして杏仁豆腐については、チープな牛乳寒天の様な味わいでフィニッシュ。完食完飲。ご馳走様でした！

食後は温泉で腑抜けになるか～と思って見てみたら、意外と高いじゃないですか！これはまず下のパチンコ屋で一山当ててからじゃないとイケませんね。ってことで。　そして今日もキッチリ抜かれるのでした...