2015.11.08 13:00訪問
日曜日という事もありなのか待ち4組、でも10分くらいでカウンター席へ、待っている間に注文していた割には着丼まで待った感あり。
初めてなので、メニューの中から一押しを醸し出している百年味噌ラーメンと奥さんとシェアしようと餃子唐揚げとライスのセット(満腹セット)をセレクト。
カウンターにはコショーとニンニクはあるが、一味唐辛子が見当たりません、味噌ラーメンには一味唐辛子派の私としては残念。
麺は中太麺、味噌ラーメンにはぴったりの麺です、スープは甘目派すりゴマもタップリで味噌ラーメンの王道です。
しょっぱ派の味噌ラーメンもありますが、私の好みが甘目派ってだけなのでご了承下さい。
チャーシューは厚めの炙った感の有る豚が一枚ですが、全然合いません、甘辛煮の挽肉か薄くカットした物の方が良いと思います。豚には味付けがされていないのか、モロ豚感が強すぎです。
餃子も唐揚げもチェーン店その物なので、コメント控えます。
トッピングにモヤシが有れば頼みたかったかなぁ〜
美味しいのですが、カスタマイズしたくなる惜しい味噌ラーメンでした。