バスの運転手
レインマン
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コメント
ども～
ようやく訪問出来ましたね！
ワタクシの初訪は何故か練馬からチャリｗ
今年は未だ３回しか行けてません・・・
此処に来ることが目的ではなく
西伊豆や静岡も視野に入れての途中で此処！という感じです。
はち ～減量中～ | 2015年11月9日 17:32こんばんは♪
あちこちの本でお見かけする話題店ですね！
しっかりとした食材で丁寧に作られている印象です。
自分も旅行の行程にそっと忍ばせて狙ってみます！
クーパー（退会） | 2015年11月9日 18:03やっと行くことができましたね(≧▽≦)
つけ麺も美味しいので今度は一緒に行きますか(≡^∇^≡)
ぶどうぱん | 2015年11月9日 18:21いいですね〜〜♪ 飯田商店！
やっぱり思い切らないとなかなか行けないですね。
なんとかして行ってみたいです。(^^)
NORTH | 2015年11月9日 18:35こんばんは〜
ツィ見て裏山でしたよ！
さんじのきんちゃんが、もうレベルが違うと、絶賛していましたよ。
おゆ | 2015年11月9日 20:04宣材みたいに美しい写真！
これは、旨そうです！
私、一度きりなんですが、これはもう一度！
素麺の裏切り感、わかりますよ！^_^
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2015年11月9日 20:22どうもです。
いいですね～、こちらはずっとBMしているんですが、タイミングが合わず行けてません。
見た目も綺麗で美味しそうですね～
わた | 2015年11月9日 20:24こんばんわ～
この醤油わんたん麺も食べてみたいンですよねぇ～♪
また行きたいンですが、遠すぎですわ～ｗ
たく☆ | 2015年11月9日 20:59まいどぉ～♪
湯河原麺征乙デスww
柔麺ディーな御意見に賛同！
もう少し力強い麺でもイイ感じですよね～(苦笑)
ももたろう | 2015年11月9日 21:05こんばんは^ ^
伊豆に行く予定があって良かったですね〜！
綺麗なラーメンで見惚れてしまいます♪( ´▽｀)
ヒデ | 2015年11月9日 21:18こんばんは。
塩も醤油もたべましたが、
塩の方が鶏が前面に出て旨かったですね～
また、食べに行きたいです～
kamepi- | 2015年11月9日 21:56どもです。
同じく、羨ましいです。
茨城からは遠いです．．
カエシ主張型で素麺のような麺ですか。
つけ麺を食べようかな..w
ピップ | 2015年11月9日 22:07こんばんは！
湯河原で温泉＆ラーメン、羨ましいですね～(^^)
最近ワンタン食べてないなぁ・・・。
コウスケ（雑種；18歳） | 2015年11月9日 22:41こんばんはー
ワンタンや２種類のチャーシュー良いですね～
あまりにも遠いけど、
行けて良かったですね～
キング | 2015年11月9日 22:47毎度です～
復帰秒読みの中、高いハードルをクリアしましたね。
とにかく一度行きたいですよ。
てか、機会を待っててもダメですね。
としくん | 2015年11月9日 23:10こんばんわ～
うわっ！遠くまで遠征ご苦労さまでした。
羨ましいです。１度だけ伺ったことありますがまた行きたくなりました。
写真が綺麗で美味しそうです！
ぽきぽき（忙＾＾；） | 2015年11月10日 00:38おはようございます。
麺など驚きですが兎にも角にも裏山ですよ。
なかなか行けないですね。
ラーメンロックンオヤジ【上陸】 | 2015年11月10日 07:57ロケーション的ハードルが
すごく高いのですが、いつか必ず行ってみたいお店です！
YMK | 2015年11月10日 10:16こんにちは。
こちらも一度は行っておきたい有名店ですよね。
湯河原ですか・・・こどもたちが小さかった頃は何度か行きましたが、その後とんとご無沙汰です。
glucose | 2015年11月10日 12:49こんにちは〜。
遂にコチラに行かれましたかーっ！w
いやぁ､裏山デース^^
なるほど、塩が良いんですね。
初訪の際は塩と醤油､両方狙ってますよ^^
よっしーＲ | 2015年11月10日 14:56こんにちは。
やっぱりここは旨そうですね！
寒くなる前にまた行きたいな、原チャリでw
たらぴえ | 2015年11月10日 16:13
この日は会社の関係のセミナーが伊東市であり同僚の車で拾って貰います。
手前には湯河原があり通過しますよね～♪
って事でずっと食べてみたかったこちらに訪問出来るチャンス到来！！
会場入りは13時半で有り難い事に同僚たちもラーメン好き♪
シャッターを目指して圏央道を飛ばしお店に到着したのは開店時間45分前ですが既に何人かのお客さんが並んでいますね((((；゜Д゜)))
さすがは人気店。
雨の中、我々も傘をさして接続w
時間になりオープンで券売機で表題の食券を購入してお店の方に渡し提供を待ちます。
前のお客さんがいましたから提供されたのは入店してから約25分。
それでは頂きま～す♪
琥珀色のスープは比内地鶏の丸鶏とガラを主体に昆布等の乾物類、カエシには数種類の醤油と味醂、酢等を加えて寝かせてから使っているとの事。
表面には結構な量の鶏油が浮いていて一見オイリーですが油っこさは感じません。
ただ、鶏の旨味よりもカエシ主張型で、その事を考えるとちょっと物足りなさを感じるかも？
麺は自家製のやや平打ち気味の中細ストレート麺。
多加水の麺は国産小麦で作られていてツルプリな食感。素麺みたいにも思える麺にはある意味裏切られた感じ。
最近はパツンとした食感の低加水の麺を使うお店が多いですからね～。
コレにはちょっとビックリ！！
でも、コレっ、美味しいですよ～♪
具はチャーシューにメンマ・三つ葉・ネギにトッピングのワンタンです♪
チャーシューは低温調理された二種類で豚チャーはしっかり歯応えのある肉質を楽しめるもので鶏チャーはしっとり柔らかいもの♪
メンマは材木タイプでザクッとした食感が良いけどちょっと固いかなぁ？
ワンタンは鶏挽き肉に生姜を効かせた餡を雪だるま型に包んだものが3ヶでコレは旨いです♪
とても美味しかったけど同僚が食べた塩の方が自分の好みにあったかも？
またか機会があったら伺いたいですね～♪
ご馳走さまでしたぁ～♪