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「まぜそば800円」@二代目 狼煙 ~心~の写真風呂上がりの一杯〜( ^_^)/~~~

今日はどこ行くか?

嫁さんと試行錯誤・・・w

迷ったあげくに埼玉遠征決定~♫

愛車を走らせること1時間40分で先ずは地元近くにある同系列のスパ銭で寛ぎタイムw
別府温泉もどきやら炭酸泉、サウナなど楽しんで2.9㎏/2.2h~

いい感じでお腹も減ったところで以前より狙っていたこちらに15分くらいで到着します。

外待ち2人に接続し先客に従い入口入って右手の券売機にて表記食券と鶏にぼつけ麺800円を購入します。
10分くらいで店員よりお呼びがかかり店内へ・・・店内待ちへ昇格w
店内は狭いし外待ちでいいような・・・食べてる人も落ち着かないよな~ 店員2人体制。

更に5分程待ってL字カウンター角付近に嫁さんと並んで着席。
暫くするとお隣に常連? 業界関係者と思われる人が座り店員とお喋りタイム。各支店の店長もバイトあがりとか・・・なかなか定着しないとか・・・貼り紙でくる奴は根性あるとか・・・w 的な・・・

発注から待つこと8分程で次々に着ら~です。先ずは麺からいただきましょう。
太麺ナチュラルストレートな茹で加減ややカタメでツルプリモチリな食感でなかなか噛み応えのある麺です。加水率は普通くらいで小麦感はわりと豊潤。タレが絡められ浸みてネットリしている感じもいいですね~

タレは鶏魚介かしら。。。ニボも入ってるかも・・・ユルトロな感じで確りと纏わりついてきますよ。
旨味も確りと出ていてアマウマ~なかなか濃密ですね~

具材はお肉、メンマ、タマネギ、ネギ、海苔、卵黄、フライドガーリック、、魚粉、ブラックペッパー、カイエンペッパー?みたいな奴w
一気に天地返しを施しグリグリ攻撃開始。
お肉は1枚。やや大きめで柔らかく旨味もありますがチョットだけですが獣臭がします。
メンマは穂先で2本。柔らかくシナショリな食感で甘目で若干酸味も感じますかね。他は相応に機能している感じですね~

ペロリと完食~
なかなか美味しいまぜそばでした。鶏にぼも美味しかったですよ。次は桜に行かねば・・・ってか千葉に出店しないかな~w

ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

らーめんじじぃさん,どうもです。
こちら,移転再開したんですよね。
狼煙系はカレーを食べたい。

RAMENOID | 2015年11月20日 14:05

こんにちは
いらっしゃったんですね\(^-^)/
移転して、広かった店内がだいぶ狭くなったのは
ちょっと残念ですかね
前は店内待ちスペースも小上がりとかも
あったんですけどね("⌒∇⌒")

キング | 2015年11月20日 15:23

スパ銭で3キロ近く体重が落とせるとは凄いですね。
狭いお店での店内待ちはなくしたほうがいいですよね〜
背後霊はホント気になります。(^^;;
赤いものは何でしょう? カイエンヌペッパーではないようですが。(笑)

NORTH | 2015年11月20日 16:04

こんにちわ~

背後霊はイヤですよねぇ~。
店主さんRDB見てますから、きっと改善してくれるでしょうw

たく☆ | 2015年11月20日 16:52

こんばんは。 

此方のお店は、私も訪れてみたいと思っていたお店ですが、
らーめんじじぃさんに先を越されて仕舞いました(笑)。  
尚、私は訪問したらラーメンを頂きたいと思ってます。

またぞう | 2015年11月20日 21:16

まいどー
狼煙にはあまり汁なし系のイメージはないですけど、これはとても美味しそうですね。
そろそろ千葉エリアへの出店も考えて欲しいですねw

GJ | 2015年11月20日 22:59

どもですw

こちらてまはカレーまぜしか食べたことありません。
ノーマルもなかなか良さげなようで(^^)
千葉にできて欲しいです。

taizoff(ダイエット中) | 2015年11月21日 00:20

毎度です~

移転したんですよね。
狼煙は一通りは行ってますが、此方では汁そばしか食べてません。
微妙な印象でしたが、次回はまぜかカレー系か!?

としくん | 2015年11月21日 08:49

こんにちは。
こちら移転したんですよね~。埼玉は遠いので行くとなると私はやはり綾瀬になってしまいますね。千葉出店は確かに検討してもらいたいですね^^

poti | 2015年11月21日 09:15

どもです。
なかなか美味しそうですね。
貴重な裏話も聞けたようで。
茨城にも出店して欲しいですw。

ピップ | 2015年11月21日 12:24

こんばんは。
旨そうなルックスですね~
こちらの系列はまだなんで、どこかに行ってみたいです。

kamepi- | 2015年11月21日 23:37

どうもです〜

↑同じく私もコチラの系列は
行ったことないんですよぉ。
南越谷なら遠くはないですね

きくちゃん | 2015年11月22日 08:34

こんばんは♪

移転後早速行かれたんですね!
カルピスバターはもうなかったのかな?
自分も行ってみよう~、やっぱりカレーかな(*^_^*)

クーパー(退会) | 2015年11月24日 05:11

今は無き、三代目で
ラーメン頂きましたが
二代目、初代も狙ってみたいです!

YMK | 2015年11月24日 09:06