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「中華そば¥700」@くり山の写真★2015/11/12(木)約1年振り2度目の訪問、12:10外待ち7人に接続し女性店員さんが外に注文をとりにくるので、今日はつけめんではなく「中華そば」を注文し10分ほどで店内へ、着席後13分で着丼。

★スープ・・・粘度があって乳化が凄いです、塩ドッ豚骨です、塩気はほどほどで〜……中華そばは豚魚じゃないんですね、勉強不足(泣)でした。
★麺・・・・・つけめんの麺よりも一回り細めのストレートでコシが弱くクニャっとした感じ、量は250g(茹で後)とのことだか、自分のいつもの感覚でいうと200gかな?
★具材・・・・チャーシューは大きめのが1枚、赤身で柔らかいが食感しっかりと、薄味で肉の味を楽しめる、後はメンマ・ナルト・海苔・ネギ。

★情報収集不足で、、豚魚の太麺ラーメンをイメージしていましたが、濃厚塩豚骨ラーメンでした(笑)次回は迷わずにつけめんにします、接客はやわらかく丁寧です。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

こんばんは〜

タイミングが合わず、ここも未訪のままなんです…
そろそろ行かなきゃですね^^;

子熊 f^_^; | 2015年11月12日 18:06

こんにちは。

おおお!くり山、しかもラーメンですか?
塩豚骨なんですね。知りませんでした。
一度は試してみたいですね。

きたはっさく | 2015年11月12日 18:27

こんばんは~♪

私も豚魚を期待して突撃したところ、豚魚メニューはやっておらず、限定の煮干しラーメンしかありませんでした。とっても美味しかったのですが、一度はここの豚魚をいただいてみたいものです。

人類兼麺類 | 2015年11月12日 18:43

子熊 f^_^;さん、コメントありがとうございます!
是非!一度はつけめんで!

きたはっさくさん、コメントありがとうございます!
勉強不足でしたww豚魚ラーメン期待でした。。

人類兼麺類さん、コメントありがとうございます!
限定煮干ですか!!今は七連星でやってますものね!!
くり山さんで食べた後、七連星に行ってみましたが
13:00くらいでお客さんゼロでしたよ!

eddie | 2015年11月12日 18:52

こんにちは。味が変わったんですかね。残念な感じでしたね。やはりつけ麺がいいですかね。

rei | 2015年11月13日 11:02

reiさん、コメントありがとうございます!
そうですね〜次回は
つけめんにします!

eddie | 2015年11月13日 11:53

eddieさん こんばんは!
あらら・・・
いまいちな1杯になってしまいましたね〜
いつもは、そんなことはないんですがね〜…>_<…

ヨコべー | 2015年11月13日 21:19

ヨコベーさん、コメントありがとうございます!
これは、、ブレ?デフォ?
次回はつけめんにします!

eddie | 2015年11月13日 21:40

eddieさん、こんばんは。
ちょっと期待はずれでしたか!?確かにつけ麺の方が人気ですよね。
実は2週間に1回は訪問している常連です(笑)中華そばも美味しいと思ったのですが・・・

jim | 2015年11月14日 20:57

jimさん、コメントありがとうございます!
豚魚と思っていたので、、、
のレビューなので
つけめん狙いで次回は
常連さんなんですねjimさんは!

eddie | 2015年11月15日 09:09