平日の夜、阪東橋付近で仕事が終わり、朝から何も食べていなく野菜ジュースとバナナを口にしただけだったので今にも死にそうになり、阪東橋からだったら関内二郎さんにも歩いて行ける距離なのでお伺いしましたぁ。


19:30頃到着。外並びはガードの出口から数えて15名位。　女性客も多いし、私の考えではおそらく1時間弱くらいで入店出来るでしょう～～。　(^^)v


昨日がお休みの定休日だったので今日が混んでいるのかもしれませんね？

お店の前に来るまでおよそ50分位。Ｐ・Ｐに立つまでにはやはり1時間弱かかりましたぁ～　
この日は寒かったんでちょっときつかったですね～～　　これからの季節はしっかり防寒をしなければ、、、


今回の注文は、豚さんがあったので【小ラーメン豚Ｗ】をお願いしました。
待っている間に気づいたんですが、関内店はどんどん外国人のお客さんが増えているし、女性客も増えていますね～～
これからどうなっていくんだろう？？なんて考えていたらおよそ　7－8分でニンニクコール。【ニンニク少な目・ヤサイマシマシ・辛め】でお願いしたました。


ニンニクコールとほぼ同時に配膳終了～～！　　　パッと見、豚さんはなかなか良さそうですよ～～～(^^)v
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【具材】

野菜のマシマシコールで結構良い盛り具合。　いつも同じですね！　今回の野菜はちょっとクタ気味で個人的には嬉しいです！(笑)
ちょっと山を崩すためにそのまま野菜を食べても、野菜本来の旨味が感じられて美味しいですよ～～～。


豚さんは、豚Ｗなので8枚！　もう見るからに美味しそうなのは一目瞭然です。　　サイズは整っているし、肉の表情もふっくらしたような感じですね！


豚Ｗをゲット出来た時は、最初に3－4枚そのまま食べたり、ヤサイと一緒に食べたり、胡椒や一味を付けて食べたり色々試すんですが、箸で掴むとホロホロするような柔らかさで、口に入れるととけてしまいそうになる感じがしました～～。
　
サイズも良いし、味付けは薄めで肉本来の旨味が感じられてウマウマ～～　　今回は凄いや！！
なので、立派な【ネ申豚】ですね！　　　豚Ｗが残っていた事に、ご先祖様に感謝しますm(__)m　


ニンニク少な目の量、、、。　ホンマに少ないな～～　でもそれで良いんです。　大人の事情なので。



【スープ】　

微乳化してて若干トロミのある粘度。底の方からかき混ぜてみると、醤油ダレと豚のエキスが拡散され旨味が全体に行き渡っていきます。塩分濃度はしょっぱく無く、（カラメコールしてますが）むしろ甘味と塩分がちょうど良いバランスをとっている関内バランス型スープ。


【麺】　

自家製中太麺平打ちストレートタイプ。　茹で加減は若干歯ごたえが残る程度で、スープとの絡みはそこそこですが、スープの旨味が麺によく纏わり付いてズバズバいけちゃって止まらなくなる、、、(^^)　美味しい麺です。



途中から卓上の一味唐辛子をふりかけて辛味を投入。　この後もう2回位繰り返しました。　二郎さんに一味唐辛子は合いすぎ！

ちなみに胡椒は使った事がないですね～～。　余程、出汁感が弱くて旨味もあまり感じられない時は使いますけど、関内さんではオープン以来一度もないと思います。　あ！　豚Ｗの時に豚さんにかけて変化を楽しんだことはあるかも、、、。


アッという間ではないですが、しっかりと完食！

【写真付き記事はこちらへ】http://ameblo.jp/omasu8/entry-12095276037.html


【感想】　関内さんの標準的な出汁感のスープの旨味で美味しく、豚さんは圧巻でしたね！サイズも良いしトロトロに柔らかく、味付けも濃すぎずしょっぱく無いバラロールタイプの【ネ申豚】ですね！なんでこんなにも柔らかく、肉の旨味も残して仕上げられるのか不思議です、、、。


ご馳走様でした！