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「らぁ麺 600円」@麺 髙はしの写真11月13日(金)

この日は赤羽です。
訪問先は「麺 高はし」さん♪

ずっと課題店で来たかったのですが営業時間が短くてちょっとフライングして飲んでいると閉店時間になっちゃいまして来れなかったんですよww

そんな訳で酒飲みの聖地赤羽ですが今回は酒は無し。店舗に大きな看板は無く立て看板と破れた古い暖簾のみのお店に12時半過ぎに到着。

店舗前には4~5名のお客さんが並んでいて待っていると、食べ終わったお客さんが出て来て店主さんから「どうぞ~」と声が掛かったら入店するスタイルのようですね。

自分の順番になり声が掛かってから奥の席に着席して表題をオーダーです♪

お店は6名位が座れるスペースのL字型のカウンターのみの小さく狭い店舗で店主さん独りでの営業です。
短い間営業時間にはいつも並びがありますが着席してからの提供は早いです♪
正しラーメンの写真を撮る時には店主さんに「写真を撮って良いですか?」の一言が必要との事。

待っている間に予習した知識ですからホントかは分かりませんが一応声を掛けると「どうぞ~」とお答がありましたので遠慮無くパシャリと二枚程撮って頂きま~す♪

うん、コレは自分の好きな熱々のスープです♪
表面はかなりオイリーですがw
動物系は豚骨でしょうか?
味の種類は醤油ダレとも塩ダレとも思える味わい♪
魚介の風味もあり見た目よりはシャバ系で表面の脂はラードでしょうね?
丼ぶりにタップリな熱々のスープが嬉しいです♪

麺は「浅草開化楼」の中太ストレート麺。
断面が四角い麺はちょっとボソッとした食感でコシがあり麺量は180g程はあるでしょうか?
個人的には坂戸の「丸長」さんの麺に似ている印象♪
隣の方が食べていたつけ麺も同じ麺みたいですよ~♪

具はチャーシューにメンマ・小口ネギとシンプル♪
チャーシューは分厚く大判の肩ロースでボリューミー!
コレは肉好きな方にはたまらないでしょうね♪
でもちょっと固くて自分には大き過ぎますねw
味付けはとても良いと思いますけどね♪

メンマは平板のシナコリタイプ♪
刻みタマネギは卓上アイテムでスプーンに3杯迄は無料サービスなので、もちろん3杯載せて頂きました♪
ラードの張った熱々のスープに刻みタマネギは嬉しいですよね~♪

総じてとてもCPの良いラーメンですね♪

シンプルですが大きな丼ぶりにスープがタップリで力強い中太ストレート麺。そしてボリューミーなチャーシューじゃ~人気になりますよね~♪

ご馳走さまでしたぁ~♪

投稿 | コメント (25) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは
コスパも良く、美味しそうですね
このあとは黄色い看板??

キング | 2015年11月14日 11:19

毎度です~

こちら未訪なんですよね~
豚骨魚介と聞くと、ちょっと引いてしまうんですよ。
昔食べ過ぎたんでしょうね。
いよいよ、ラスト週末ですね!

としくん | 2015年11月14日 11:50

ども~
赤羽周辺だと昼から呑めますからね!
アルコール無しとは!w
ワタクシならこれを食べた後に赤ちょうちんに吸い込まれますww

はち ~減量中~ | 2015年11月14日 11:56

こんにちは〜
名前だけ知っています(^^;;
コスパ、良いですね〜

おゆ | 2015年11月14日 14:39

こんちわ^^
コチラは以前行った時には大行列でしたよ!

>今回は酒は無し
あれあれ?本当にお酒なしですか~~~???(笑)

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2015年11月14日 15:20

どうも~

緑は少な目ですが何よりもコスパがよさそうで、
豚骨魚介に刻みタマネギなんとも合いそうで美味しそうですね~♪

F5 | 2015年11月14日 15:37

こんにちは
昔、一度伺って 苦手でした。
味がしないというか、薄いというか、下振れだったのかな。
昔は、湯島の大喜と双璧でしたけどね。

mocopapa(S852) | 2015年11月14日 15:43

こんばんは。
赤羽は飲み助にとっては堪らない街ですよね~
良く誘惑を振り切りましたね~
来週からよいよ復帰ですか、最後の週末を楽しんでくださいね~

kamepi- | 2015年11月14日 17:26

こんばんわ~
赤羽にはいろいろと行きたいラーメン屋さんが一杯あるので好きな町です。
写真を撮るのに一声かけるのですね。前回勝手に撮ってしまいました(反省)
チャーシューはそうですね♪私も以前いただいた時に同じような感想を持ちました。
またしばらくしたら再訪してみたくなりました。

ぽきぽき(忙^^;) | 2015年11月14日 18:42

ガンガン行ってますね〜〜♪
こちらでは、つけ麺を食べたことがありますが、
あまり好みじゃなかった記憶があります。(^^;;

NORTH | 2015年11月14日 20:01

まいどぉ~♪

真昼間から、赤羽で弾けてたみたいですね~(^^♪
こちらもBMしてますが、何だか緊張感あるみたいですねーw
オイラもしっかり予習してから伺いたいデス♪

ももたろう | 2015年11月14日 22:57

こんばんは!

坂戸の誇る名店・丸長さんの自家製麺を彷彿させる麺ッスか~。
コレは気になりますねぇ、今年中に攻略したい東京の課題店がまた一つ増えてしまいました(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2015年11月15日 00:09

バスの運転手さん,どうもです。
この濃厚が600円とはすごいですね。
美味しそう……。
未訪なので,そのうちに。

RAMENOID | 2015年11月15日 09:20

おはようございます^ ^
600円とは安いですね(^o^)
分厚く大きなチャーシューは嬉しいですね♪( ´▽`)

ヒデ | 2015年11月15日 09:29

相変わらずうまそうな店ですね。
わたくし、以前の訪問時に、何かテーブルの上に示された線を超えてしまったようで、
怒られたような、注意されたようなことがあり、それからビビって再訪問を躊躇したのでした・・・・。
そろそろ時効だから、食いに行きたいです。(笑)

どもです。
こちら、赤羽に住んでいた時に行ったことがるような..
安いです!

ピップ | 2015年11月15日 11:19

こんばんは~

コスパいいですね~
やっぱりBM復活させようかな~
麺が独特ですね!

makishi | 2015年11月15日 19:44

こんにちは。

刻み玉ねぎが気持ち多めと思ったら自家盛りなのですね。
このお値段、良心的ですよね。

glucose | 2015年11月15日 21:21

こんばんは^^
CPがいいですね
オイリーなスープなら最後まで熱々ですよね

いっぽ(新天地にて多忙中) | 2015年11月15日 21:52

こんにちは~。
こちらは初期の頃一世を風靡したお店ですね~。
味は文句無しだと思うんですが、未だに未訪です。
個人的に何かと制約があるお店って好きじゃないんですよね~。
まぁ最低限のマナーとはいえ、こっちが気を使ってまで食べたくはないなぁという感じで。

かのう(レビュー終了) | 2015年11月16日 11:02

どもですー。
これで600円は素晴らしいですね。
名前からリハビリ中が消えてますが、とうとう復帰でしょうか!?

なんばさん | 2015年11月16日 16:16

こんにちは。

これで600円は素晴らしいですねぇ!
とても美味しそう。

お酒は我慢されたみたいですが、この後には当然飲まれたんてすよね??(^^)

たらぴえ | 2015年11月16日 17:45

こんばんは! お腹すきましたw!!
オイリーなラーメンが食べたいです!
高橋さんは、おいしい上にお肉もボリューミー、さらにコスパの高さがすごいですよね~。

tak2626 | 2015年11月16日 21:28

バスさん、こんばんは。

営業時間は短いし、席数は少ないし、超人気だし……
こりゃあハードル高いですね!でも行ってみたいですね!

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2015年11月16日 21:38

かなり前に一度レビューして以来ご無沙汰なのですが、
再訪時は、つけ麺狙ってみたいです!

YMK | 2015年11月17日 08:39