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「貝と煮干のそば+味玉」@中華そば 先崎の写真中華そば 先崎@水戸市「貝と煮干のそば+味玉」
煮干魚介系の下支えに貝類の甘味が主張する仕上がりは旨いな~
麺は管野のパッツン系細麺ですが個人的にはもう少し滑らかな麺がスープに合うと思うのだが。。。
低温のチャシューは後半スープで熱が入っちゃうんでお早目に食べるのがおススメ。
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
流石は名誉茨城県民w。
早いですね。
チャーシューは3枚あるので、熱の干渉による違いを楽しんでも良いですね。
次はこちらを狙います。

ピップ | 2015年11月15日 19:35

もんどさん,どうもです。
ザラパツは好みが分かれますよね。
そのうちレポします。

RAMENOID | 2015年11月15日 19:44

こんにちは。

やはり毎日チャーシューの構成変えていますね。

glucose | 2015年11月15日 20:55

おはようございます
新店ながら皆さま評価されてますね!
デフォでこんなにチャーシューが盛り沢山とは嬉しいですね~

ひ~わん | 2015年11月16日 09:52

どもですw

皆さん評価いいですね。
貝系にはザラパツ合わないんすかね。

taizoff(ダイエット中) | 2015年11月16日 13:05

麺に関しては私も同じ意見です
落ち着いてきたことでしょうし、再訪しなくては~!

うまこ | 2015年11月17日 18:24