2015.11.15　12:35　外待ち１０名、後客多数！！しばらく前のレビですみません。この日は、日立方面で買い物をしておりまして、昼食の場所を思案していると、限定のツイートを確認。終日、提供可能な位の量を仕込んだとの事なので、水戸へ。運良く駐車場から出る車があり、ピットイン！無事限定の食券を購入して外で待ちます。しばらく待って店内へ。

スープは、いかにも純・鶏白湯って感じですね〜☆濃厚で奥深い鶏の味わいが一気に広がります。濃厚な鶏の良い部分のみ感じられます！塩分濃度も調度良く、濃厚でありながらクドさもなく、こりゃ美味い鶏白湯ですね〜♪鶏白湯好きの嫁も同じものを食べましたが絶賛していました♪

具材は、豚バラチャーシュー、鶏チャーシュー、穂先メンマ、タマネギ、万能ネギ、岩海苔、味玉です。バラチャーシューは片面が炙ってあり香ばしく、厚みもありいつもながら美味いですね。鶏チャーシューのジューシーさもいつもながら良い感じ♪穂先メンマはコリ＆ヤワな食感を楽しめ、味付けも良い感じ。濃厚なスープにタマネギが良く合っています。岩海苔がスープに溶け出すと、海苔の香りが加わりスープが更に良い方向に変化します☆

麺は、中太のですから、むじゃきそばと同じ自家製麺ですかね。ムッチリとした歯切れ、しっかりとしたコシ、濃厚なスープに負けない、しっかりとした存在感！良い麺ですね〜☆麺量は体感で160g位でした。いや美味かったぁ〜！次の日提供された、いりこ入りの一杯も食べたかったです。