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「【限定】濃厚牡蠣鶏そば 850円」@麺屋 むじゃきの写真11月29日(日)オープン前に到着。先待ち客17名程、帰りの待ち客22名。

限定なので先アゲ。
水戸のラーメンまつり」で龍介さんとのコラボで提供されていた一杯が提供されるとか。
28、29日の昼だけですが、この日は昼だけでは無くならいほど、仕込まれたとか。
券売機右下のこちらをポチッとな。
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特級鶏蕎麦 龍介さんでも提供されているので、食べ比べも良いですね。

この後、予定が有ったので間に合うか心配でしたが、早明け&回転の早さが有り難いです。
店内は、Y総店主、M店長、男性店員3名の体制。
席に案内されて、少しして着ラー。
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それでは、スープから。
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円やかな塩気に牡蠣の滋味な旨味がブワッと鼻腔に広がり、クリアな純鶏白湯がバランス良く下支え。
イベントと同様に思わず、おっ!と声が出てしまいそうな牡蠣感。
気持ち、イベント時より牡蠣が強いような気がしました..

麺は低加水の中細ストレート麺。
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濃厚なスープがドロリと絡み、ムチパツな食感。
スープに負けない小麦の凝結感も有ります。
麺もイベント時と同様な傾向ですが、こちらは自家製麺でしょうか?
麺の味わいも上等。
麺量もタップリ目で充分です。

具は、豚鶏チャーシュー、牡蠣、味玉、刻み玉ねぎ、アオサノリ、レモンです。
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豚チャーは、外側にしっかりと醤油タレが染み込んでいて、しっとりと柔らかで滅茶ウマ~。
厚みや大きさもイベント時より2回りくらい大きく感じます。
鶏チャーは、プクッとハリが有りつつ、しっとりとした食感。
牡蠣もイベント時より一回り大きいですよ。
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噛むと牡蠣汁が溢れ出てきます。
味玉は白身に味が確りと染みてた、イベント時の方が好きかも。
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でも、レベルが高いのには変わりません。
刻み玉ねぎはショリシャキ食感で合います。
アオサノリは牡蠣が強いのですが、磯の風味が加わります。
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麺と一緒に。
レモンは口中が爽やかになります。
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最近、スープは残しますが、こちらは完飲。
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イベント時の特製トッピングより、値段は抑えられて更にパワーアップしてました。
体が牡蠣の滋養で満たされた感覚も有り、満足度が高かったです。
ご馳走さまでした。

投稿(更新) | コメント (18) | このお店へのレビュー: 75件

コメント

ピップさん,どうもです。
まつりでも十分良さは味わえましたが,店ならおそらく格別だったでしょう。
850円でいただけるのがすごいですね。

RAMENOID | 2015年11月29日 15:37

こんにちは。
私も昨日食べました!!
非常に美味しいかったです。
祭りに行けなかったので味わえてよかったです(*^_^*)

しんのすけ | 2015年11月29日 15:49

牡蠣好きには堪らないメニューですね!
まつりでやってたものを、お店で食べられるなんて素敵です。
参加したお店が全てそうすればいいのに。(^^)

NORTH | 2015年11月29日 16:17

祭りのやつ、美味しかったデスヨね。

龍介さんでもやってると知り今日走ろうかと思ってましたが、カミサンが酷い二日酔いで断念。
今夜はお粥ですな。

かくみや | 2015年11月29日 16:35

私は土曜に行きました(^-^;
たまにはむじゃきさんも書かないとと思って頑張って書いてますw
通信制限で色々不便なので月が変わったら投稿すると思います(^-^;
って、その前に神立駅目の前の某亭がありますが(^-^;

いぐ | 2015年11月29日 16:38

どうも~
いいな~むじゃきで濃厚牡蠣とは羨ましい。
ムチパツ麺なんて最高じゃないですか~
クリアな鶏白湯と牡蠣・・もうこれ以上読みません!!悔しいからw
ここ来年行きますからね~でも布団は用意しないでくださいw

右京 | 2015年11月29日 18:09

こんばんはー
牡蠣の旨みがたっぷりありそうですね
これだけ入ってこの値段とは。。。
絶対うまいのは間違いないし本当良いな~

キング | 2015年11月29日 18:57

いやあ、茨城にお住いの方も
羨ましいですよ。
此処もそうですが・・・
キゲンモンとか、久しぶりに行きたいですもん・・

こんにちは。
アンコール提供嬉しいですね。
しかもお店で食べると更に格別ですね!

あらけん | 2015年11月29日 20:23

おお〜、ハイスコアですね!
お店でいただくのは、また格別でしょうね ^_^

おゆ | 2015年11月29日 20:56

こんにちわ~

こりゃ旨そうですわ!

鶏白湯も牡蠣も濃厚そう~♪

たく☆ | 2015年11月29日 20:58

こんばんは~。
牡蠣ですか、旨そうですね!
コチラは遠いので、また築地に牡蠣ラー狙いに
行きたくなりましたw

プリティ | 2015年11月29日 21:00

毎度です~

両店で同時に提供してたようですね。
イベントを機に切磋琢磨が加速するんでしょうね。
イベントであのレベルを出すんですから、
お店での一杯、分かります!

としくん | 2015年11月29日 22:11

こんばんは。
これは大台ですね。
イベントのをパワーアップさせて店内で、はイイなあ。
私も家元の牡蠣、食べに行こうかな。

こんにちは。

水戸のラーメンまつりがよみがえってきますね。
龍介さんとの食べ比べ、やってみたいな~。

glucose | 2015年11月30日 08:16

こんにちわ~

牡蠣が美味しい季節になりましたね~♪
自分も大好きなので、こんな一杯を頂きたいですよ~♪

バスの運転手 | 2015年11月30日 10:30

こんちわ~
これは間違いなく美味しいでしょう~(笑)
うらやましいの一言!

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2015年11月30日 11:02

こんにちは。

お店でいただけるのもいいですね。
出来れば、龍介さんとの食べ比べもしてみたいですね。

ももも | 2015年11月30日 12:45