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【2015.09.08再訪】前回の台湾まぜそばが凄く旨かったので再訪です。14:15頃店到着で満席!幸いすぐに着席できましたが、すっかりこの界隈の人気店になってしまいました。この日は「カレー台湾まぜそば(810円)」です。ぱっと見はノーマルの台湾まぜそばと変わりがないように見えますが、トッピングが微妙に違います。ノーマルの台湾まぜそばは刻みニラが入っていましたが、『カレー台湾まぜそば』はそれに代わって水菜と、刻みタマネギが入っています。タレやミンチ肉など、味のベースとなる要素は共通ですが、予め丼の中で麺に和えられるタレとともに投入されたカレー粉の味がやはり支配的になっています。カレー味は反則技だな!と、あちこちの店で食べる度に思います。でも旨いのだから仕方がない^^;最後の追い飯も、カレーライスで〆るような感覚です。この食べ方は一つのメニューで二度美味しい。ちょっと欲張りな現代人向きですね~w
前回の台湾まぜそばが凄く旨かったので再訪です。
14:15頃店到着で満席!幸いすぐに着席できましたが、すっかりこの界隈の人気店になってしまいました。
この日は「カレー台湾まぜそば(810円)」です。
ぱっと見はノーマルの台湾まぜそばと変わりがないように見えますが、トッピングが微妙に違います。ノーマルの台湾まぜそばは刻みニラが入っていましたが、『カレー台湾まぜそば』はそれに代わって水菜と、刻みタマネギが入っています。
タレやミンチ肉など、味のベースとなる要素は共通ですが、予め丼の中で麺に和えられるタレとともに投入されたカレー粉の味がやはり支配的になっています。
カレー味は反則技だな!と、あちこちの店で食べる度に思います。でも旨いのだから仕方がない^^;
最後の追い飯も、カレーライスで〆るような感覚です。
この食べ方は一つのメニューで二度美味しい。ちょっと欲張りな現代人向きですね~w