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足立区の行列店、椿さんへ念願の訪問です。丁度15時に入店、すぐ午前の営業は終了しました。ギリギリセーフ!終了間際なのに店内5人の待ち。繁盛店ですね。回転よろしく、すぐ着席。ラーメンと対面です。すごく良い香り、期待できます。スープは良い味、魚貝の旨みがきいてます。麺もスープといい相性ですね。うまいうまい。チャーシューは肉厚で幸せを感じます。マイナスな所は…ズバ抜けた旨さを感じないところかな?ここでしか味わえない旨さではないと思う。何処かで味わったような…。非常にまとまりの良い一品ではあるが、足立区までまた行きたいかと聞かれれば…。近くを通ることがあれば行きたいね。
丁度15時に入店、すぐ午前の営業は終了しました。
ギリギリセーフ!
終了間際なのに店内5人の待ち。繁盛店ですね。
回転よろしく、すぐ着席。ラーメンと対面です。
すごく良い香り、期待できます。
スープは良い味、魚貝の旨みがきいてます。
麺もスープといい相性ですね。うまいうまい。
チャーシューは肉厚で幸せを感じます。
マイナスな所は…ズバ抜けた旨さを感じないところかな?
ここでしか味わえない旨さではないと思う。
何処かで味わったような…。
非常にまとまりの良い一品ではあるが、足立区までまた行きたいかと聞かれれば…。
近くを通ることがあれば行きたいね。