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今回足を運んだ中華そば勝本は最寄り駅が水道橋駅で、何となく某都内のラーメンの名店のような雰囲気な外装のお店。この日食べた特製中華そばは、魚介の風味が立った魚介豚骨スープに、柔らか半熟煮玉子と、分厚くやわらかなチャーシューが入ったラーメンで、麺は中細の程よくコシのある麺が使用された一品です。ラーメン以外には魚沼産コシヒカリは100円で食べ放題というメニューが用意され、さすが魚沼産コシヒカリとあって米は最高に美味しかったです。
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taiteiore
モンゴルマン
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ぜにがた
翔太郎
この日食べた特製中華そばは、魚介の風味が立った魚介豚骨スープに、柔らか半熟煮玉子と、分厚くやわらかなチャーシューが入ったラーメンで、麺は中細の程よくコシのある麺が使用された一品です。
ラーメン以外には魚沼産コシヒカリは100円で食べ放題というメニューが用意され、さすが魚沼産コシヒカリとあって米は最高に美味しかったです。