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2015.08.28 17:35今日は担々麺にしようとハナっから決めての訪問。今日は散歩がてら珍しく歩いて来ました。先客0、後客2ごまタンタン麺を中辛でオーダー。また、プラスで餃子も追加。鶏出汁のスープ、なかなかアッサリなのだが胡麻がかなり効いていて胡麻でマイルドさを出している感じ。しかし、胡麻自体の物体は見当たらないので、相当擦っているものと思われる。中辛で頼んだ辛さは、まあまあそこまで辛くは……といった具合。私は全然平気だが、辛いのが苦手な人には辛く感じると思われる。具はモヤシと挽肉、その上にワケギが少々。挽肉は味噌などで濃いめの味付けが施されており、単体で食べても美味しい。麺は角切りの中太麺、緩いウェーブ。茹で加減はかため。うーむ、なかなか美味い。特に濃ゆい味付けの挽肉がスープと絡んでなんとも美味しい味を出している。なのでスープは大分飲んでご馳走さま。帰りはお向かいの島忠ホームズで買物して帰りました。
辛旨なゴマ担々、イイですね〜 我が街のホームセンターの向かいにあったら 家族連れて行き易いので重宝しそう。
コバトさん、こんにちは。 なんか聞いたことある名前だなあ・・・と思ったら、麺屋 湯や軒の支店でしたか。 担々麺好きとしては、このメニューも気になります。 辛さ指定も出来るようなので、大辛で食べてみるのもいいかなあ。
こんにちは ここ最近、下流ばかりで上流のこの辺りはご無沙汰です。ラーメン屋さんはともかく、街並みに魅力がないんですよね〜。
コバト
川崎のタッツー
やすラー
スーパーはせがわZ
ラーメンは完全食
今日は担々麺にしようとハナっから決めての訪問。今日は散歩がてら珍しく歩いて来ました。
先客0、後客2
ごまタンタン麺を中辛でオーダー。また、プラスで餃子も追加。
鶏出汁のスープ、なかなかアッサリなのだが胡麻がかなり効いていて胡麻でマイルドさを出している感じ。しかし、胡麻自体の物体は見当たらないので、相当擦っているものと思われる。
中辛で頼んだ辛さは、まあまあそこまで辛くは……といった具合。私は全然平気だが、辛いのが苦手な人には辛く感じると思われる。
具はモヤシと挽肉、その上にワケギが少々。
挽肉は味噌などで濃いめの味付けが施されており、単体で食べても美味しい。
麺は角切りの中太麺、緩いウェーブ。茹で加減はかため。
うーむ、なかなか美味い。特に濃ゆい味付けの挽肉がスープと絡んでなんとも美味しい味を出している。なのでスープは大分飲んでご馳走さま。
帰りはお向かいの島忠ホームズで買物して帰りました。