聞いたことのある店名だなと思っていたら、武蔵新城の支店だったんですね。
本店は２度ほど行ったことあります。 だいぶ前なので味 忘れたけど。
平日の１４時頃。 先客 ２名。 高齢カップルがつけ麺食べながら生中飲んでます。
醤油と迷ったけど、醤油ベースに少し豚骨が入っているというこちらをオーダー。
尚、八豚 もありこれは ８割 豚骨 という意味合いらしい。 よって上記は３割豚骨。

麺：太麺かどちらか選べましたが、やはり細麺を。 結論から言うとスープが濃いので 太麺の
方が合うと思う。 でも、細麺も美味しいですよ。 博多ラーメン並みに細いので大盛りにしても
サラッと食べられます。

スープ：醤油の味も濃く、出汁の味も濃いです。 数口 美味しくいただくが、途中から少し辛い。
でも味は旨いので、水飲んで、スープ飲んでって感じ。 お腹がチャプチャプ言っています。

具：チャーシューも煮込んだ感じの濃い味付け。 メンマも煮込みメンマという事で濃いめ。
後は、ナルトとネギ。 全体的に味が濃いので足休め的な水菜か小松菜か少しあると良いかも。

美味しいけど、スープは完飲出来ず。 飲みきるには濃いわ。

尚、店内は広さの割には客席は狭め。 厨房が広いのかな。
清潔感 ４、 接客 ４です。