2015/11/21訪問。

あれ？朝起きるとうちから考えて東を目指したい気分です（笑）じゃ、オレンジ色の電車に乗ってみます。

ガタンゴトン、ガタンゴトン・・・三郷に到着。さて、お店まで歩きましょう！着きました。開店前ですね。並びましょう。

開店です。

何を食べようかな？つけめん？中華そば？す、数量限定かな？だね♪

【スープ】
鶏豚魚介香味野菜などを煮込んだつけ汁をベースにして、中華そば用に煮干しなどを加えて調整されたスープ。修業先のあのつけ汁をイメージしていましたが、洗礼されたつけ汁は別もの的であり、さらに調律されているスープ・・・美味いなぁ～♪タマネギがカウンター的なアクセントになっててイイですねぇ～♪

【麺】
浅草開化楼の特製太麺。茹で時間は結構かかるみたい。しかし、スープに負けないモチモチ感のある麺を楽しめます。この太さがこのスープには必要なんですね。

【具】
チャーシュー、メンマ、海苔、ナルト、タマネギ。そして、数量限定らしいワケあり味玉。個人的にはチャーシュー麺クラスの肉の量かな？タマネギがステキだなぁ～♪そして、ワケありの味玉はスゴい！見た目はワケありですが10円で食べられるのはお得です。

中華そば・・・中細麺なのかな？と思って頼んだのですが、意外にも太麺・・・この組み合わせはイイもんだなぁ～って思いながら、麺と具を食べ進み、味玉美味いなぁ～って思ったりしながら、麺と具を食べ終え、タマネギのカウンターをスープにして楽しみながら、スープを飲み干して完食。

今度はつけめんかな？

ご馳走様でした。