新メニュー登場。なぜか本店はここなのに系列店のほうが先にデビューという・・・。
平日20:40訪問。先客2名後客ゼロ。この時期、学生でにぎわっているのだが、いつもこの店は空いている。
外のＡ型看板でメニューを確認。POPには「野菜ない肉まみれ・ドーンと7枚」さらにMAXバージョンだと「更にディープな肉世界へ11枚！肉盛りラーメンMAX」
自分の過去のレビューを見たわけではないだろうが、なんとも店名負けしていた豚をパワーアップしたようだ。しかも値段が変わらない！

先客2名とともに店内に入ると、店内は誰もいない。3人とも食券を持って茫然としていると店主が外から帰ってきた。
あいかわらずの粗い接客。大丈夫もう慣れた。一応あいさつは欠かさないのでOKです。

ほどなく配膳。確かに豚が丼を覆い尽くしているが、ちょいと厚みが薄い。

スープ：豚骨醤油にアブラ濃いめ。化調控えめ。ちょいとしょっぱめ。
具：5mm厚の脂身が多めのバラチャーシュー7枚。味付けは控えめ。刻みネギ・コールのニンニク。追加のカレー玉。
麺：太麺ねじれ。230gとおてごろ。

総評：豚は普通の中華屋さんのチャーシュー麺クラス。二郎や豚星。のボリュームを望むのであれば「MAX」かな。豚に関して言えば「喰らえ」感を出すには枚数を減らしてでも、厚切りのほうがいいと思う。
だが、この肉だと厚切りにすると脂身がつらいかも。逆にいえばラーメンのスープとともにいただくチャーシューとしては、こちらのほうがあっている。
スープはこの手のラーメンにしては味が控えめで自分好み。スープだけ言えば一番好きかも。増えた豚・モヤシは無いがそこそこのネギ、ニンニク追加のカレー玉、作り手の意に反して？結構バランスの良いラーメンに仕上がっている。途中から一味・酢なども効果的。
もやしにあまり興味がない自分。これからここのデフォはこのメニューになりそう。

ごちそうさま。美味しく頂きました。