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具はロースの叉焼と刻み肉、モヤシです。鰹がガンガンと前面に押してくるスープで、鰹系が好きな人にはたまらないかも～麺は5分近く茹でるだけあって？なかなかの太縮れ麺で、鰹に負けないくらい小麦の風味と独特の甘みが主張して来てコシも有り完成度高し…塩気が効いた叉焼は酒の肴にも合いそうで、和辛子で頂くと合いそうな感じ♪ゆっくり味わいたかったのですが、休憩時間が押していたのでササッと完食です～
暴走でっぱ
千年
さすらいのラーラー人
三日月
tzmz
鰹がガンガンと前面に押してくるスープで、鰹系が好きな人にはたまらないかも～
麺は5分近く茹でるだけあって？なかなかの太縮れ麺で、鰹に負けないくらい小麦の風味と独特の甘みが主張して来てコシも有り完成度高し…
塩気が効いた叉焼は酒の肴にも合いそうで、和辛子で頂くと合いそうな感じ♪
ゆっくり味わいたかったのですが、休憩時間が押していたのでササッと完食です～