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南町田のアウトレットに行ったので寄ってみた。
前日に2周年限定を出したみたいだが、"違う麺"で本日も醤油٠塩各20食ずつ提供するらしい。
初訪だが限定狙いでw
12時頃の入店で先客6人、後客多数。

まずは券売機で食券を購入。

限定のお知らせの書いてあるホワイトボードに従い「限定②」のボタンを2回ポチッと。
連食予定だったので、醤油と塩を嫁さんとシェアすることに。


【2周年限定鶏　醤油麺　800円 】
※大盛٠トッピング不可

なかなか綺麗なビジュアル。


センターに鶏チャーシューが鎮座。
しっとり柔く、淡い感じでじんわり美味い。
スープは『山水地鶏٠比内地鶏٠名古屋コーチン٠地頭鶏』を使ったスペシャルver.！
『ぶわぁ～！！』と複雑な鶏の旨味が強烈に押し寄せてきて超コク深清湯( 〃▽〃)
ちょっぴりカエシの主張が強すぎる感があったのが気になったが……

中細ストレート麺。
スープの纏いも良く、啜り心地も良いが、スープの"コク深さ"にやや負けてしまっている印象……。
前日の麺はどうだったのかとても気になった。


お汁はお残し。 総じてとても良くできた一杯だと思う。 限定はやはり『限定当日』に麺٠スープ共に「限定用に考えられた」物で頂くものだと思った。 早くも3周年が気になる店です(￣∇￣)ゞ


【鶏　塩麺　800円】
こちらは嫁さんのヤツ。
柚子も入り、薫り豊か。
麺とのマッチングも醤油より好みで旨かった！
ヲレ的には『塩＞醤油』も、嫁さんは逆。
嫁さんの好みとは大きくかけ離れていたようで

『美味しかったけど、全然食べた気がしない！！』

だって……( ´;ﾟ;∀;ﾟ;)
塩、凄ぇ美味かったけどな……( ノД`)

どうもごちそうさまでしたm(_ _)m

そして2軒目へ。
嫁の希望でお店は変更になりました……