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79点
塩らぁ麺[ラーメン/塩]
らぁ麺 やまぐち 辣式（東京都江東区）けＮぢ

麺は細いほぼストレート。
はるゆたか使用の麺に変わった様子。
やや柔らかめの食感。
スープは淡麗の塩。
魚醤からなのか、お魚の効いた旨味。
魚醤のクセや塩っぱさは感じず。
チャーシューが2枚、穂先メンマ、ネギ、カイワレ。
かなりシンプル。
驚きは無し。

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