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「イカスミまぜそば(限定)」@拉麺 はち屋の写真11月25日 夜 先客なしも後客多数 店員さんやや元気なし

中細い麺は気持ち硬めな仕上がり、個性的でなく可も不可もない
マヨネーズやや邪魔に感じなくないがイカ墨の良い所イヤミに感じる数歩前で上手く引き出しているように思えます、卓上の海老辛も良いアクセントとなり非常に合うもの
やや具材寂しい、ただ追い飯もしっかり合いました

イカ墨久々においしくいただけました、ごちそうさまでした

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