じゃい(停滞中)
![[麺魚]特製サーモンとイクラの油そば（2000円）](https://s1.spkimg.com/image/2026/01/02/13/2VzkZnBYS8Pes435Abe0cqRwpyfdFQKI.jpg)
コメント
お久しぶりです。
そして、その節は大変お世話になり、有り難うございました。
コチラのお店のすぐ近くに仕事がヒトツあるので行きたいんですが。
キノコとかエビたまとか、チョット惹かれます。
かくみや | 2015年12月17日 21:12こんばんは♪
ご無沙汰です！ヒラマーズ乙です！
卵だけだとあれですが、エビ入りなら
旨味も出て美味しそうですね～！
クーパー（退会） | 2015年12月18日 01:35こんにちは。
ほんと久しぶりですね。
レポ上げはされていないながらも食べ歩いてはいらっしゃったかと。
引き続いてのレビュー、楽しみにしています。
glucose | 2015年12月18日 08:33毎度です～
超多忙でも此方は外しませんね(*^^*)
お身体ご自愛を！
としくん | 2015年12月18日 08:55まいどー
じゃい先生久しぶりやねぇ、今月のヒラマーズ乙でございます。
メニュー名通りのド直球メニューやけど、あまり食べた事ないタイプのラーメンなので面白そう。
GJ | 2015年12月18日 17:12かくみや 様
どうもです！
ここは今は夜だけの営業となってしまったので、タイミング次第ですかな？
すごいものはここでは出てこないのでハードルは下げていきましょ！
じゃい(停滞中) | 2015年12月18日 22:48glucose 様
どうもです！
あまりの忙しさに体だけでなく心も折れてしまっていまして…。
今は束の間のひと時なので、とりあえずはできるところからやってはいきます。
じゃい(停滞中) | 2015年12月18日 22:51としくん 様
どうもです！
まあ近いということはありますので((^_^;))
今は心も折れてしまっている状態なので、少しずつやっていければとは思っています。
じゃい(停滞中) | 2015年12月18日 22:53師走の一杯はこちらですか
毎月楽しみにしています
柏であっさりラーメンを頂ける貴重なお店ですよね
うまこ | 2015年12月19日 13:22
今宵も一人ヒラマーズ(T_T)
今月の一品はエビ玉らぁめん(800円)！
いつものように券売機に行って売り切れになっていないことを確認して購入～
仕事風景などを眺めて待っていたところに店主よりお届け～
[案内] http://photozou.jp/photo/show/1771915/231570703
トッピングは少々のねぎをいためたものに鉄鍋でふんわり炒められた卵とプリッとした食感を残しながらボイルされたエビ。ネギは適量でいいアクセントという印象。卵はうまく温度調節や炒め方、包み方などを工夫している感じで、ふんわり感と味の良さは出ているかなと。エビは卵に包まれている分浸透などはよく、５個くらい入っていて程よく存在感はあるかなと。
スープはいつも通りといったもの。卵などからにじみ出るエキスとの相乗効果もあってまずまずの美味しさ。
麺もいつも通りの自家製麺のストレートの中細麺。コシなど普段通り良いもので納得のもの。
卵がふんだんに使われていて、黄身の濃さも悪くない分良かったかなと。表題通りというもので納得。