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「すごい煮干しラーメン」@すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店 別館の写真スープを一口
口当たりの塩からの煮干し
エグみは少なく、相変わらず癖になるこの煮干し
その昔、煮干しダメって言っていた自分はなんだったんだろうかと・・・

モチモチプリプリな太麺
これがたまらんです。
さらに、ツルツルっと口に入るいったん麺
これもアクセントとして凪のシンボルとしても素敵。
ちなみにいったん「も」麺かと思っていたら、いったん麺でした。

詳細は、http://amrs.jp/

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

こんばんわ~
お初です。最初煮干しに慣れていない時に伺った時はびっくり味だったのですが
結構最近食べ歩くうちにハマってきたので再度行きたくなってます。
私も昔とのギャップがあるかもしれないかと思うとわくわくします。
このお店営業時間が魅力的ですね。

ぽきぽき(忙^^;) | 2015年12月2日 23:07

ぽきぽきさん
コメントありがとうございます

初めての驚きと不思議さ
それが、徐々にと言うか食べているうちに癖になって
最後には、スープまで飲み干せてしまう感動。

凪でしか味わったことがない魅力です。

あきら@AMR管理人 | 2015年12月14日 23:58