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「台湾混ぜそば 大盛」@麺屋 一寸星の写真11:30。

新店です。駒沢大学近くにある家系ラーメン「家丸」の2号店です。

しかし家系ラーメンはメニューになく、煮干しラーメンと台湾混ぜそばで勝負されています。

どうやらラーメンプロデュースサーの方と協力したラーメンみたいです。

タレがサラサラしています。カレー味です。カレー味なんですがスパイスが効いていて美味しいです。さすが普通じゃなく捻ってきています。

中太麺で固めです。

具が若干少ないのが残念です。ミンチは肉肉しいです。

スパイスの効いたタレに追い飯も良かったです。

これはまた食べたいです。でも次は煮干し食べます。

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは!
カレー味ですか〜
台湾系も色々アレンジして
まだまだ飽きずに食べられそうですね!
興味ありますし食べてみたいです!

eddie | 2015年12月4日 12:45

新店レポお疲れ様です!
家系の二号店なのに、家系のメニューが
ないんですね。 美味しそうな台湾ですね。
淡麗煮干しも気になります。

NORTH | 2015年12月4日 14:39

こんばんわ。
煮干と台湾だなんて魅力的な組み合わせですね!

台湾まぜそばが普通にそこらで食べれるようになってきたのはうれしい限りですね。

アンペ | 2015年12月4日 21:39

eddieさん、おはようございます。カレー台湾は他のお店でも食べた事がありますが、こちらのはスパイスの効きがいいなと思いましたよ!

rei | 2015年12月5日 05:44

North Coastさん、おはようございます。淡麗煮干し気になりますよね!濃厚煮干しも気になります。

rei | 2015年12月5日 05:45

アンペさん、おはようございます。東京ではそこらで食べられてきていますよね!横浜は相変わらず増えないなーと残念でならないです。

rei | 2015年12月5日 05:47