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「えびしお(そのまま・太麺) 780円」@えびそば一幻 ラゾーナ川崎店の写真11.28 13:50 ラゾーナ川崎へ買い物へ行き、フードコートにて少し遅めの昼食。前回来たときは篝さんで頂いたので、今回はえびそば一幻さんを選択。新宿で一度食べたことありますが、かなり久しぶりです。今回は、えびしおをそのままでオーダー。麺も選べるようですが、太麺がおススメとのことなので、太麺をチョイス。待つこと10分ほどでベルが鳴り受け取りへ。

スープは豚骨ベースの動物スープに海老が加えられたもので、以前「こってり」を食べたときは豚骨に海老が押されてしまう印象でしたが、こちらの「そのまま」は海老の主張が豚骨に負けない感じで、これくらい海老が感じられるほうがいいですね。海老ラーメンの名前を謳うならこれくらい海老感ないと。豚骨はこってりではないので、ややライトですが、海老とのバランスを考えればちょうどよい主張。麺は太麺ストレートで相性は良好。具は、赤い天かす的なもの、ネギ、味玉半分、チャーシュー。謎の赤いものは天かすで、海老の風味があります。どうやって作っているのかは分かりません。途中で卓上のニンニクを入れてみましたが、意外と合います。海老だから合わないと思いましたが、豚骨がベースなので合いますね。ただ、入れ過ぎると海老が薄れるので要注意です。ラゾーナではよく買い物するので、今度は味噌も頂いてみたいと思います。どうも御馳走様でした。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

potiさん こんにちは!
よくラゾーナで買い物するんですか? リッチですね~!
エビはこっちのほうがバランスがいいみたいですね。 この頃、ラゾーナ川崎に行ってないな~

ヨコべー | 2015年12月5日 13:46

こんにちは~

海老好きなんで気にはなってますw
海老が確り感じられるんですね~
いただいてみたいです。
ラ・ゾーナもテナント随分と入れ替わったんですね。

らーめんじじぃ | 2015年12月5日 15:51

こんにちは
ラゾーナ良いですね!
東芝館があったから前は来れたけど
もう行く理由を見つけるのは。。。

キング | 2015年12月5日 16:42

こんばんは!

ラゾーナもずいぶん、お店代わりましたよねェ〜
千歳と新宿は行ったので、今度は札幌の本店で食べてみたいッス(*^^*)

こんばんは。
ラゾ-ナさんのフードコートはレベル高いですね。
近場なら通いたい。

あらけん | 2015年12月5日 19:44

ヨコベーさん、おはようございます。
そんな高いものは買わないですよwwラゾーナはフードコートも充実してますし、お店もたくさんありますし、駅から直結なので便利ですよね♪

らーめんじじぃさん、おはようございます。
そうなんですよね~。初めてラゾーナに行ったときは玉さんと一燈さんでしたが、今ではどちらも入れ替わってしまってます。

キングさん、おはようございます。
キングさんの行動範囲からは遠いですし、買い物なら埼玉にたくさんショッピングセンターありますしね~

ラーメン大好き夫婦(nao)さん、おはようございます。
千歳も行かれてるんですね!札幌の本店は私も行ってみたいです。

あらけんさん、おはようございます。
最近のフードコートはハイレベルですからね。私も近場ならもっと通ってると思います。

poti | 2015年12月7日 08:25