2015.12.6（日）17:30
上野で急に食べることになりふらっと来店しました。

満席だが並びはなし。
初めての店だと普段はノーマルを食べるのですが変化球の
・黒 つけ麺（大）870円 を熱盛りで頂きました。

まず特盛（1kg）まで無料で変更可というのは嬉しいですね。そこまで空腹ではなかったので大盛りにしておきました。

5分ほどで着丼。
インパクトが大きいのが巨大なチャーシュー。めったにみない大きさで存在感がすごいです。
麺の量は気持ち少なく、大盛りでも他の店の中盛りくらいの量かな？と感じました。

炭化させた香油野菜、マー油が浮いた真っ黒なスープはイメージよりも甘さ強めのもの。
もちもちっとした太麺を絡めて食べますが後味がどうしても甘く残ってしまいました。
どうしてもしょっぱめのスープが好みなので。。

スープの中には長ネギ、チャーシュー、メンマが入っています。
味のしっかりとついたスープ内チャーシューは柔らかくとろっとろしていて適度に塩気があり美味でした。
麺の上にのる巨大チャーシューは食べ応えが圧倒的ではありました。

スープ割りはカウンターに乗っているポットからセルフで割ります。なんだかぬるかったのが残念です。