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2015.12.12（土）11:30まだ目黒に移転してない頃、横浜で一番好きな醤油ラーメンでした。今回が目黒に移転してから初になります。開店と同時に満席、やはり人気なようです。・味玉醤油ラーメン 800円 を頂きました。着丼すると見た目から既に昔とは別物でした。鶏ガラと醤油のスープは、少し塩気が気になったものの美味。いくらでも飲めてしまいそうです。麺はつるつるっとした平たい細麺、スープと良く絡みます。具は堂々とした味玉に大ぶりなチャーシュー、これまた立派なメンマ、鉄板の長ネギ、ノリというメンツ。。それぞれにクオリティが高く満足です。チャーシューは臭みがなくしっかりと味付けされていて美味しいと思います。移転前は塩気が程よくもう少し優しい味だったように思います。随分変わってしまった気がしますが美味しいですね。また来ます。ご馳走様でした。
しょーさん
さすらいのラーラー人
NoonNoodle
グロ
DMAX
タバサ
まだ目黒に移転してない頃、横浜で一番好きな醤油ラーメンでした。
今回が目黒に移転してから初になります。
開店と同時に満席、やはり人気なようです。
・味玉醤油ラーメン 800円 を頂きました。
着丼すると見た目から既に昔とは別物でした。
鶏ガラと醤油のスープは、少し塩気が気になったものの美味。いくらでも飲めてしまいそうです。
麺はつるつるっとした平たい細麺、スープと良く絡みます。
具は堂々とした味玉に大ぶりなチャーシュー、これまた立派なメンマ、鉄板の長ネギ、ノリというメンツ。。
それぞれにクオリティが高く満足です。
チャーシューは臭みがなくしっかりと味付けされていて美味しいと思います。
移転前は塩気が程よくもう少し優しい味だったように思います。随分変わってしまった気がしますが美味しいですね。また来ます。
ご馳走様でした。