ずっと宿題店だったこちらへ
ようやく行けました。

最初は店に気が付かなくて
通り過ぎてしまったのですが
振り返ればそこに骨が！

こちらも入るのに
少し勇気が必要なたたずまいです^^


１４時過ぎだったからか
前０後０で貸し切り状態。
店内は･･･渋すぎます。
とんねるずがやって来ても
おかしくありません。（笑）

こってりがあっさりやちょってりより
１００円高いのは背脂分でしょうか。

小鍋で何か火を入れてると思ったら
ネギ油とのこと。
配膳前にこれを目の前でかけてくれて
薬味ネギがジューっとなる
パフォーマンスがあります。

トッピングは
チャー二枚、メンマ、薬味ネギで
とてもシンプル。
そこにネギ油がジュー。

食べてみると思いのほかマイルド。
実はキレッキレのショッパーを
期待していたのですが･･･。

食べやすくてとても美味しいのですが
ちょっと大人しくまとまり過ぎてる
感じもします。

ひと口目で
「うわっ、ショッパっ！」
が思わず出てしまう衝撃を
味わいたかったですね。

麺の茹で具合はデフォで固め、
ネギ油のジューを見て
ヤケドするほど熱いかな？
と思いましたが
それほどでもありませんでした。
丁度いい熱さ。
チャーは薄いですが
肉感もそこそこあって美味しかったです。

醤油ラーメンとしては
王道を行く完成度の高さなので
この美味しい一杯には
とても満足致しました。

余談ですが
後０で店を出ると
通りの向こうの○風堂の前には
１０名ほどの学生の外待ちが･･･
へ～並んじゃうんだ～
と、行列を冷ややかに一瞥して
帰路につきました。

また来ます。