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「濃い口らー麺」@近喜屋の写真【訪問】
・平日11:30頃
・昼前で少し早かったので自分だけでした。
中はカウンター席だけ。厨房がよく見える作りになっていました。

<焦がし汁なし醤油>いいな~と思ったけれど、まさかの売り切れ表示。バターがないとのことで。
《濃い口らー麺》を購入。

魚介のいいスープの香り。
食べると魚介の粉々さ はなく、醤油の味もしっかり。魚介メインの味で醤油と魚介、動物出汁がいい調和で効いていました。スープの融合!

麺は中太麺にコシが強くて いい感じでした。

御馳走様でした。ありがとうございました。

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