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2015.12.07先日訪問した時に気になっていた生姜中華を食べにこちらへ。オープン直前に到着すると10人ほどの列。その後も店内数人待ちが続く人気ぶり。こちらで生姜というと、以前提供されていた長岡中華そばがかなり好みだったのでとても楽しみ。見た目は中華そばと変わらず。一口目の印象は、以前のものより生姜が随分穏やかになり、バランスが良い感じ。生姜の刺激の後に出汁の味わいと香りが感じられてとても美味しい(^-^)途中、煮干を効かせてる事を聞き、時折香りが余韻として感じられるのが煮干と判明。以前の長岡中華そばもかなり好みだったけれど、今回の生姜中華はハマりそうだなぁ(^_^;)前回の汁なし担々麺ともどもリピートしそう。味玉、サービスで頂いてしまい感謝。いやぁ美味しかった!
0123
あゆ
Rio_ramen
たか
yzim
NoonNoodle
先日訪問した時に気になっていた
生姜中華を食べにこちらへ。
オープン直前に到着すると10人ほどの列。
その後も店内数人待ちが続く人気ぶり。
こちらで生姜というと、以前提供されていた
長岡中華そばがかなり好みだったので
とても楽しみ。
見た目は中華そばと変わらず。
一口目の印象は、以前のものより生姜が随分
穏やかになり、バランスが良い感じ。
生姜の刺激の後に出汁の味わいと香りが
感じられてとても美味しい(^-^)
途中、煮干を効かせてる事を聞き、
時折香りが余韻として感じられるのが
煮干と判明。
以前の長岡中華そばもかなり好みだったけれど、
今回の生姜中華はハマりそうだなぁ(^_^;)
前回の汁なし担々麺ともどもリピートしそう。
味玉、サービスで頂いてしまい感謝。
いやぁ美味しかった!