12月8日(火)

立川に所用があり、前日からRDBでリサーチしてました☆　なんと！有名店の２号店が立川に♪
行かねば(〃ω〃)
んっ？昼に幡ヶ谷で食べた気もするが覚えてないことにしよう(笑)

所用を終えて
2030に着店…ここはヒサシブリです…
マシマシしか知りません…
ってかマシマシしか見てませんでした(笑)
先客は４名
ちょっとスタッフの方が元気ないです。お客様もすくないし、お疲れのようです。嫌な予感が…
食券機で表題を購入し着席　ちょっと調味料周辺が汚れてますね。
先客２名の方が配膳されました。ロットは２食づつのようです。
全体的にのんびりとしたオペレーションです。

2045に連れのラーメンが先に配膳されました…
3分ほど遅れて私の分が…まったく同じメニューなんですが？？？

ビジュアルは色のバランスがとれており立体的でなかなかのビジュアルです♪

スープから
幡ヶ谷よりぬるいです(￣。￣;)　
二軒続けてぬるいとは(;^_^A
軽く煮干しが立ちその後複雑な味がします。少しカエシが弱いようです。　
どちらかと言えばノス系の煮干し寄りでしょうか

麺を
中細ストレートで全粒紛です。この麺の感じはパツ麺のはずですが明らかにユルくなってます。

具を
レアチャーは薄切りでジューシーさがありません。
バランス的に香味野菜が多いので味がぼやけているように感じました。

ご馳走さまでした(･_･)(._.)

全般
券売機の写真を撮らせて下さいとお願いした際に親切に「いいですよ」と。また、具の質問に気持ちよくお答え頂きました。