12月1日(火)
最近行けてなかった「晴」に訪問したかったのですがTwitterで臨休とのこと！んじゃ…これまたご無沙汰だった「ほん田」さんに向かいました。　店の前まで行くと誰もいません(・_・;)　不安的中!!!　
ドアに張り紙が…臨休です(T^T)
Twitterで「ブログ更新情報あり」臨休です。ブログを確認するべきでした(￣。￣;)

表題店へ1800着店で先客はなし☆
券売機で表題780円＋大盛り100円（替え玉は大盛りで対応とのこと…(・_・;)）
もと関取さんとのことなので太めの方かと思いきや「中村獅童」似の御店主さんでした(笑)

1805に配膳されました。
ビジュアルはバランスのとれたもので大判レアチャーシューと大判板海苔が目をひきます。後は大量の背脂!!!腸の弱い方はすぐトイレですね(笑)

スープから
鶏出汁の旨味が主張してきますが背脂の甘みと食感がすぐに打ち消します。旨→甘→旨→…みたいな(;^_^A

麺を
浅草開花楼さんの細ちぢれ麺で茹で加減は絶妙です。
やや鹹水の匂いが鼻につきますが私は結構好きなんですよね(;^_^A
細ちぢれ麺なので持ち上げは非常に良いのですが背脂も大量に持ち上がってしまいます。(☆。☆)

具を
レアチャーシュー…旨っ(￣～￣)!!!　大判で豚の良い香りだけが残り臭み等はまったくありません。
御店主から「レアチャーシューどーでした？」→「めっちゃ美味いっす♪」→「前はバラチャーでレアは３回目なんです…」(ﾟ◇ﾟ)ｶﾞｰﾝ　今後もブレがないことを祈ります(笑)
板海苔はラーメンに合ってる場合が少ないのですがかなりスープと麺に合ってます。
完食・完飲ご馳走様でした。
美味しかったです(･_･)(._.)

全般
またまだ荒削りではありますが今後に期待出来る店舗でした。
食後、御店主さんと他店舗ラーメン話しをさせて頂きました。ありがとうございます。
最後に同じ大阪出身でご店主はラヲタ…(笑)
私はラヲタではありません!!!決して(￣。￣;)(笑)
接客＋10点