Item: 地獄の担担麺 天竜 本店
Rating: 88
Author: eddie

88点

eddie

★2015/12/10（木）11:35約1年振りの訪問、「黒マー油担担麺」の食券を購入し店内満席で更に2人待ちに接続、店員さんに麺の量を聞かれ（小120g中160g大240g同一価格）大で注文し10分ほどで着席し5分ほどで着丼。

★スープ・・・豚出汁でしょうか？濃厚クリーミィで粘度がありゴマ、ラー油、唐辛子、山椒にマー油の風味にたっぷりな香味油でオイリーです、、がグビグビ飲めます、さほど辛さは感じないのですが、額からジワジワと汗が。
★麺・・・・・中太で少しウネリのある低加水麺、コシがしっかりモッチリで、スープ絡みも良く！好きですね〜こういう麺は。茹で後で240gかな？200gチョイの印象。
★具材・・・・ミンチはスープに影響がない控えめな甘辛でたっぷりめ、ほうれん草は冷凍かな、クッタクタ（笑）。

★年に一度くらいですが、冬場には食べたくなる好きな担担麺です。

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2015年12月10日 18:21投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー： 3件

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こんばんは

ここは安定の旨さですよね〜
実は此方の支店が結構前に茅ヶ崎市にもオープンして
店舗登録は済ませたんですが未訪問なんですよ^^;

子熊 f^_^; | 2015年12月10日 21:46

こんばんわ。
去年のレビューを見て超美味そう！と思ったのを思い出しました。。
生活圏変わってから湘南、平塚エリアはご無沙汰になっているのが残念です・・

アンペ | 2015年12月10日 23:16

こんばんわ〜
ミンチたっぷりでゴマもしっかり効いてそう。
こりゃ美味いに決まってますねv

ラーメンロックンオヤジ【上陸】 | 2015年12月10日 23:47

こんばんは～

担々麺にマー油ですか＾＾
なかなか美味しそうです♪

ここは一度訪問してますが、ドラゴンのメガ盛りを食べ損なったのを後悔してます(-_-;)
茅ヶ崎店でリベンジとか思いまながらも、何度か店前を通過していたり(^^;

omuサン | 2015年12月11日 00:18

子熊 f^_^;さん、コメントありがとうございます！
茅ヶ崎支店できたみたいですね、行ってみたいですね～！

アンペさん、コメントありがとうございます！
平塚方面にお越しの際は是非！

ラーメンロックンオヤジさん、コメントありがとうございます！
濃厚で美味しいですよ！

omuサン、コメントありがとうございます！
茅ヶ崎店、行かねば、、ですね！